De toenemende vraag naar hoogwaardige functionele eiwitten, maakte een uitbreiding van de productie bij Veos noodzakelijk. “We vinden het belangrijk om zoveel mogelijk op een duurzame manier te ondernemen, zo investeerden we al fors in zonnepanelen en warmtewisselaars”, vertelt Robert Slee, Co-CEO van Veos. “Ons productieproces vraagt echter heel wat water om de tanks te reinigen waarin het dierlijke bloed wordt opgeslagen. Tot nu toe gebruikten we uitsluitend grondwater dat we uit de buurt oppompten. Om onze duurzame ambities extra kracht bij te zetten en het grondwater op peil te houden, gingen we op zoek naar een alternatief om voortaan minder water op te pompen en toch over voldoende water te beschikken voor de uitbreiding van de productie.”
Van bloed naar drinkbaar water
Dat alternatief vond Veos in een nieuwe waterzuiveringsinstallatie die dagelijks zorgt voor 150.000 liter extra drinkbaar water afkomstig uit bloed. “Concreet gaan we tijdens het productieproces bloed indikken om het dan later vacuüm te gaan indrogen”, zo luidt de commentaar. Tijdens dat proces komt waterdamp vrij vanuit het bloed. Dat laten we condenseren tot het opnieuw water is. Dat water zal nu gezuiverd worden dankzij de nieuwe waterzuiveringsinstallatie zodat het circulair kan ingezet worden in het productieproces.”
Wereldwijd maar lokaal verankerd
Met een jaarlijkse omzet van om en bij de 140 miljoen euro, 12 productiesites en 240 productie-installaties doet het bedrijf het erg goed. “In de toekomst willen we verder blijven groeien maar willen dit graag vanuit Zwevezele blijven doen”, zegt Robert. “Ikzelf en mijn familie zijn van Zwevezele, het bedrijf is hier al sinds 1974 en onze medewerkers zijn uit de buurt. We voelen ons hier thuis en zijn dan ook heel tevreden dat we op deze manier duurzaam kunnen uitbreiden. In het kader van die groei zijn we trouwens nog volop op zoek naar extra medewerkers.”
Het hoofdkwartier van Veos bevindt zich sinds de oprichting in 1974 in Zwevezele maar er zijn ook vestigingen in Frankrijk, Spanje, Polen en Brazilië. Veos is onderdeel van de Veos Group, die wereldwijd de nummer één is in Food Grade bloed eiwitten. Veos verdeelt zijn producten naar 85 landen verspreid over de hele wereld.
|
