KORTRIJK – Wijnhuis Crombé viert dit voorjaar het 125-jarig bestaan en lanceert bij deze gelegenheid een exclusieve rosé, Skai. ‘Naar een eigen recept en we hebben alvast 12.000 flessen klaarstaan’, zegt zaakvoerder Philip Crombé.
Crombé is in ons land de exclusieve verdeler van Skai, de rosé die komende zomer smaak zal geven. “De eerste stappen naar deze eigen rosé dateren van september vorig jaar”, aldus zaakvoerder Philip Crombé. “De aanleiding is het succes van Lux, een sparkling wine die het zeer goed doet. We zijn in zee gegaan met de maker van Lux, Kempenaar Jess Van Weert. Als voormalig chef-kok heeft hij samen met Crombé de stijl en smaak van Skai bepaald. Skai zal zowat de lichtste rosé van het land zijn. Deze rosé zal de kust kleuren. Deze zomer zal hij alvast op de kaart staan in tal van beachclubs, van Barza Beach (Nieuwpoort) tot Kiki Beach (Knokke).”
125 jaar traditie
Wijnhuis Crombé biedt een rijk gamma kwaliteitswijnen en geschenken uit heel de wereld aan, net zoals champagnes, exclusieve whisky’s en spirits. Crombé viert dit jaar zijn 125 jarig bestaan, met aan het roer de 5e generatie wijnexperten. Het verhaal startte in 1894, toen Gilbert Crombé in Zottegem begon met een wijnhandel. In 1985 werd in Kortrijk de BVBA Wijngalerij Crombé opgericht met als zaakvoerders Guy en Philip Crombé. Vandaag staat Philip Crombé aan het roer. “We kunnen anno 2019 een enorme variatie aan wijnen aanbieden, van Franse appellaties tot wereldwijnen van verschillende continenten”, aldus de zaakvoerder.
Het Kortrijkse wijnhuis met grote traditie is actief in Oost- en West-Vlaanderen, maar ook in Brussel, Antwerpen en de Kempen. Het bedrijf telt 23 werknemers en is sinds mei 2013 gevestigd in een nieuwbouw langs de Doenaertstraat.
