Urban Crop Solutions is een end-to-end leverancier van oplossingen voor indoor farming, die klanten ondersteunt met plant groei onderzoeksprojecten en de ontwikkeling en de constructie van ‘indoor farms’ (verticale boerderijen). Hun eigen bekroonde ‘indoor farming’-oplossingen kunnen overal ter wereld in gebruik worden genomen en opgeschaald, van afgelegen eilanden tot drukke metropolen.
Met een bibliotheek van 290+ plantengroeirecepten, 50+ modules wereldwijd ingezet, en installaties in 4 continenten, profileert UCS zich meer en eer als de go-to partner voor commerciële telers en publiek-private onderzoeksinstellingen.
Grote doorbraak
De samenwerking tussen Urban Crop Solutions (UCS) en Tiamat Sciences Corp begon met enkele gezamenlijke projecten in het onderzoekscentrum annex labo van Urban Crop Solutions in Beveren-Leie (Waregem). Na enkele succesvolle proeven opende Tiamat een onderzoekscentrum in de befaamde ‘North Carolina’s Biotech Triangle’ in de VS, waar het zijn onderzoeken uitvoert met technologie en modules geleverd door UCS. Door bioreactoren te vervangen door planten en gebruik te maken van fermentatietechnologie, kan Tiamat belangrijke eiwitten leveren tegen een fractie van de huidige marktprijzen. Dit is een enorme doorbraak, vooral voor de productie van cellulair vlees in de huidige tijdsgeest van groeiend milieu- en sociaal bewustzijn.
Alternatief vlees
De markt voor alternatief vlees heeft, alleen al op basis van de bestaande kweektechnieken, de jongste jaren een enorme groei doorgemaakt. Volgens het Amerikaanse ‘Good Food Institute’, is de verkoop van plantaardig vlees in het afgelopen jaar met 45% is gestegen en in de afgelopen twee jaar met 72%.
Een zelfde evolutie begint zich ook af te tekenen in Europa met verschillende supermarktketens die plantaardig vlees beginnen aan te bieden. Een teken dat wetenschappelijk onderbouwde cel-vleesalternatieven niet meer weg te denken zullen zijn in de toekomst. Kostenverlagingen in de productie, mede mogelijk gemaakt door ‘indoor farming’, kunnen deze wereldwijde trend alleen maar versnellen.
Farma industrie vragende partij
De coronavirus pandemie heeft ontegenzeggelijk onze maatschappij en onze levensstijl op een blijvende manier veranderd. Urban Crop Solutions profiteert van deze evoluties. Ook de farmaceutische industrie toont nu blijvende belangstelling voor UCS, zowel voor de ‘indoor farming’ oplossingen als voor de expertise naar plantgroei in een gecontroleerde omgeving.
Een aantal farmabedrijven doet nu ook gezamenlijke proeven in het UCS Research Centre in Beveren-Leie, om dan later over te stappen op eigen technologie van zodra bewezen is dat alle parameters voor hun behoeften met succes zijn geïdentificeerd. Voor 2022 verwacht Urban Crop Solutions om verdere samenwerkingen met biotechnologie bedrijven aan te kondigen.
