“Ik was op zoek naar een ontbijt of lunch waar ik niet veel tijd mee verloor en waarover ik niet moest nadenken”, vertelt Nathalie Bruneel. “Voeding die me garandeerde dat het alles bevatte wat ik nodig had en niets van de rest. De ochtendrush was vaak druk en over de middag werkte ik graag door of ging ik sporten. Tijdens de eerste lockdown werkte ik thuis, maar zelfs dan was het moeilijk om tijd te vinden om een voedzaam ontbijt of lunch klaar te maken. Ik moest zoveel combineren: koken voor de jongens, huishouden, home-teaching. En dat tussen alle calls en e-mails door.”
Zo is HUNGR ontstaan. “Ik gaf mijn job op in volle corona-tijd en startte de ontwikkeling op”, aldus Nathalie. “Ik wou een concept creëren dat enerzijds voldeed aan alle vereisten en wetgeving van maaltijdvervangers, anderzijds moest het gewoon lekker zijn. Bovendien wou ik duurzame voeding. Ik koos voor natuurlijke ingrediënten met een maximale voedingswaarde. Ik vond een fantastische producent die me met hun R&D en legal afdeling ondersteuning gaf voor de ontwikkeling en registratie van mijn product. Anderzijds liet ik me inspireren door een foodlabo die me ideeën gaf voor enkele smaakconcepten. Het moest een perfect match zijn tussen een uitgebalanceerde smaak en een compleet nutritioneel profiel.”
Alles wat je nodig hebt
Het resultaat is de lancering van twee nutritioneel complete shakes die alles bevatten wat je nodig hebt. “Natuurlijk, compleet, worry-free., laag in suiker en rijk aan vezels”, aldus nog de starter. “Natuurlijke basisingrediënten zoals volkoren haver, erwt, lijnzaad en kruiden. Verrijkt met alle essentiële vitamines en mineralen. Ik noem het een foodshot omdat het je letterlijk een shot geeft van alles wat je nodig hebt. Het is zeker niet de bedoeling om al je maaltijden te vervangen door HUNGR. Voor mij is het perfect tijdens de werkweek. Ik drink iedere ochtend en vaak ook ’s middags mijn HUNGR shake. En koken (mijn hobby!) doe ik nog steeds enorm graag. Maar liefst ’s avonds, met iets meer tijd en veel meer rust.”
Momenteel is HUNGR beschikbaar in twee verschillende smaken: banana en vanilla spice. De lancering gebeurt nu voornamelijk online, maar Bruneel is op zoek naar partners die dit verhaal ook offline helpen brengen.
info: www.hungr.be
