Pauligs dochteronderneming, Snack Food Poco Loco in Roeselare, behoort tot de grootste bedrijven in de Belgische voedingsindustrie en staat bekend als een innovator en trendsetter in de sector. Roeselare is de grootste locatie van Paulig, met bijna 900 medewerkers in drie fabrieken en een magazijn, vanwaar dagelijks 140 vrachtwagens vertrekken, volgeladen met Tex Mex-producten.
De fabrieken in Roeselare produceren samen dagelijks 6 miljoen wraps en 1 miljoen zakken tortillachips. Naast de merken Santa Maria en Poco Loco richt deze vestiging zich voornamelijk op de “customer brands”-business, die bestaat uit huismerken van retailers en geselecteerde budgetmerken. Dit segment was goed voor een aanzienlijke 41% van Paulig’s omzet in 2024.
In 2022 werd een state-of-the-art en koolstofneutrale tortillafabriek geopend in Roeselare. De nieuwe fabriek is de grootste investering die Paulig ooit deed buiten thuisbasis Finland.
