BRUGGE – Het voorbije weekend opende de retailketen Panos een nieuwe winkel in hartje Brugge. De nieuwe voedingsshop is strategisch gelegen in de belangrijkste winkelstraat van de stad. Hiermee lanceert Panos een stevig offensief in de West-Vlaamse hoofdstad. De komende jaren staan in Brugge nog twee nieuwe Panos-winkels op de planning.
“Deze opening is onderdeel van ons ‘masterplan Brugge’, waarbij we de aanwezigheid van Panos in Brugge versterken en tegelijkertijd onze winkels moderniseren,” aldus managing director Karl Selleslags. “De nieuwe winkel vervangt de recent gesloten winkel in de Zuidzandstraat 29. “In Brugge was een inhaalbeweging nodig om te kunnen voldoen aan de noden van de lokale bevolking en de steeds groeiende stroom toeristen.”
Bruggelingen Pieter Saron en Kimberly Lefevere baten de nieuwe Panos-winkel samen uit. Ze zijn niet aan hun proefstuk toe. Ook in de Oostendse Kapellestraat exploiteren ze eerder al een succesvolle Panos-winkel. Kimberly komt bovendien uit een echte Panos-familie. “Mijn ouders startten hun ‘Panos-carrière’ met een winkel in Antwerpen,” aldus Kimberly. Later trok het gezin richting kust voor een Panos-filiaal in de Alfons Pieterslaan in Oostende.
Op zoek naar echte ondernemers
Vandaag staat Kimberly samen met Pieter, die een horecaopleiding volgde, aan het hoofd van een sterk team. “We nemen twee medewerkers van bakkerij St-Salvator over”, aldus het duo. “Hun ervaring en kennis wilden we niet verloren laten gaan.” Toch kan het team van de nieuwe Panos City-winkel best nog wat versterking gebruiken. “Studenten die op zoek zijn naar een baantje, zijn meer dan welkom”, zo heet het officieel.
Het profiel van Pieter en Kimberly, die na een eerste succesvolle Panos-uitbating de stap zetten naar een nieuw Panos-avontuur, past in de zakelijke strategie. “We zijn op zoek naar franchiseondernemers”, zegt Karl Selleslags nog. “Dus niet louter franchisenemers, maar echte ondernemers: mensen die zelf een netwerk van Panos City-winkels willen uitbouwen. Het is een strategie die vandaag al aanslaat in onder meer Antwerpen, Gent en Hasselt.”
