De firma Bossuyt NV (Moeskroen/Ingelmunster) is een specialist in kalfsvlees. Vleesgroothandel Demuynck Christophe is al jaren gespecialiseerd in rundsvlees en lamsvlees en bood ook kalfsvlees aan aan zijn klanten. Door de overname van Bossuyt wil Demuynck zijn positie in de markt voor kalfsvlees verder versterken. “Op deze manier willen we het productassortiment voor onze klanten uitbreiden en hen een mooi aanbod van kwalitatieve dikbil kalveren aanbieden”, luidt het in een persbericht. “Daarnaast heeft Bossuyt NV ook een mooie klantenportefeuille die we verder met onze kwalitatieve producten willen bedienen.”
Thierry Vanhaelst, zaakvoerder van Bossuyt NV, zal bij Vleesgroothandel Demuynck Christophe als rechterhand meewerken. Op deze manier willen beide partners een sterke basis/structuur opbouwen binnen het nieuwe bedrijf.
Verdere groei
De activiteiten van Bossuyt zullen geïntegreerd worden in de gebouwen te Kuurne. De productielijn van Demuynck werd er in 2022 volledig vernieuwd en verder uitgerust met meer transportbanden waardoor het bedrijf een groter volume aankan. Ook voor de werknemers werd er op deze manier gekeken om meer ergonomisch te werken.
De grootte van de huidige site in Kuurne zorgt ervoor dat een verdere groei mogelijk blijft. Momenteel verwerkt Demuynck circa 100 ton vlees. Daar komt nu een kleine 10% bij door de overname
Korte historiek:
Thomas Demuynck (35) en Bénédicte Soens (34) namen in 2016 als 3de generatie de Vleesgroothandel Demuynck Christophe over en vestigden zich na een grote renovatie in de oude gebouwen van FRISA te Kortrijk-Noord. Op dezelfde site werd naast de Vleesgroothandel, gespecialiseerd in runds-, kalfs- en lamsvlees, een nieuwe activiteit van diepvriesstockage voor derden opgestart, genaamd COLDO (Tho-Be BV). Al snel groeiden deze activiteit verder met in 2019 een nieuwbouw diepvries voor bulkstockage van goederen en in 2023 een nieuwbouw diepvries voor palletstockage van alle levensmiddelen. Op de huidige site zijn er momenteel 15.000 bulkstockageplaatsen en 8.000 palletstockageplaatsen. Momenteel zijn we volop bezig met de ontwikkeling van ons nieuwbouw project op de site Van der Vennet: een vol-automatisch hoogbouwmagazijn van 45m hoog en een oppervlakte van ca. 12.000 m² met 60.000 palletplaatsen.
