De historische brouwerij Ten Ezele (later De Sterre in de Oude Zak) in het centrum van Brugge wordt gerestaureerd. Rode Duivel Charles De Ketelaere en andere investeerders zullen er een meergezinswoning van maken.De roots van de brouwerij gaan terug tot in het jaar 1.400.
Het stadsbestuur van Brugge verleende deze week een omgevingsvergunning. “Een leegstaand gebouw brokkelt af aan de gevel, en dat is nooit een goede zaak”, zegt Brugs schepen Franky Demon (CD&V) aan Radio 2. “De Dienst Monumentenzorg, het Vlaams agentschap Onroerend Erfgoed en de Commissie Stedenschoon stonden achter dit project. Het zal de Brugse binnenstad nog mooier maken.”
Eeuwenoud patrimonium
De geschiedenis van de brouwerij gaat terug tot 1400. Het gebouw staat al meer dan 90 jaar te verkommeren. Het ketelhuis en de paardenstal zijn wel goed goed bewaard gebleven. De renovatieplannen voorzien een volledige herindeling van het gebouw, waarin vier appartementen zullen worden ingericht. Parkeermogelijkheden worden ondergronds voorzien via een autolift. Daarnaast worden enkele minder waardevolle bijgebouwen gesloopt of teruggebracht naar één bouwlaag.
