De totale Belgische wijnproductie verdubbelde in 2022 tot 3 miljoen liter ten opzichte van het jaar voordien. Bovendien is de opbrengst maar liefst 54 % hoger dan het topjaar 2018 dat 2 miljoen liter wijn opleverde. De ideale weersomstandigheden en een groeiend aantal wijnbouwers en bebouwde hectaren leidden tot die spectaculaire groei. Na een minder succesvol wijnjaar in 2021 met slechts 1.350.000 liter, werd de productie in 2022 ruimschoots goedgemaakt. Dat bleek een uitzonderlijk wijnjaar waarbij de productie steeg met 124 % (3.050.906 liter). Ook ten opzichte van het Belgische recordjaar in 2018, toen de jaarlijkse productie afgeklopt werd op 1.983.000 liter, is dat een enorme stijging van maar liefst 54 %.
De stijging gaat op voor alle wijnsoorten. Het grootst is ze voor de rode wijn (+ 220 %) en mousserende witte wijn (+ 161 %). Maar ook de witte wijn (+ 92 %), de rosé (+ 55 %) en de mousserende rosé (+ 37 %) profiteerden mee van de goede weersomstandigheden. Wat West-Vlaanderen betreft zorgen witte wijn en mousserende witte wijn (denk aan de Wiscoutre van Entre-Deux-Monts), voor het leeuwendeel van de productie (rum 210.000 liter). De West-Vlaamse rosé en rode wijn tekenen nu nog voor een eerder bescheiden aandeel.
Productie steeg zowel in Vlaanderen als Wallonië
In 2022 produceerden Vlaanderen en Wallonië elk evenveel liter wijn maar door het lage cijfer van Wallonië in 2021 kenden zij een sterkere stijging. De productie steeg in Wallonië dan ook met 140 % (1.542.096 liter). In Vlaanderen was er een ook een stevige stijging van 109 % (1.508.810 liter). De stijging in Wallonië was vooral te danken aan de provincies Henegouwen (stijging van 124 % tot 801.630 liter) en Luik (stijging van 422 % tot 321.697 liter).
Koploper in Vlaanderen is met voorsprong Limburg (stijging van 101 % tot 627.009 liter). Ook Antwerpen ging, met hetzelfde aantal wijnboeren en slechts 10 % meer hectaren dan in 2021, heel sterk vooruit (stijging van 391 % tot 129.941 liter). West-Vlaanderen telt nu 31 wijndomeinen. In 2018 waren er dat 18.
Het totaal aantal Belgische wijnbouwers stijgt jaar na jaar, en dat is ook zo in West-Vlaanderen. In 2022 werden maar liefst 259 wijnbouwers geregistreerd, tegenover 237 in 2021 en 198 in 2020. Dat gaat zowel om professionele als amateurwijnboeren. De grootste stijging zag je in Luik (39 wijnboeren tegenover 32 in 2021), Henegouwen en Oost-Vlaanderen waar het aantal wijnboeren telkens met 4 steeg. Ten opzichte van 2021 is er in West-Vlaanderen maar één wijndomein bij gekomen.
Terwijl Vlaanderen in 2021 ongeveer dubbel zoveel wijnboeren had, haalt Wallonië Vlaanderen gestaag in. In 2022 beschikten zij al over 40 % van de Belgische wijnboeren tegenover 36 % in 2021 en 32 % in 2020 en 25 % in 2019.
