The Eatalian werd begin 2023 opgericht vanuit Vosselaar. Aan de hand van een foodtruck brengt The Eatalian verse pizza’s en pasta naar je feest. Ze bieden ook een apéro en huisgemaakte desserts aan, indien gewenst.
Drie foodtrucks
Door het grote succes in het eerste jaar en de massale aanvragen, zijn de zaakvoerders begin 2024 met een koppel uit Lille in zee gegaan. Zij baten de tweede foodtruck uit, ook op zelfstandige basis, als franchisenemers.
“De samenwerking loopt super goed, beter dan gehoopt zelfs en dus zijn we op zoek gegaan naar nog een extra partner om de feesten die voor ons wat verder weg liggen af te werken”, vertelt Kristof. Uiteindelijk zijn ze bij Stefan uit Scherpenheuvel-Zichem uitgekomen. Hij gaat vanaf 1 oktober 2024 de derde foodtruck uitbaten.
“Scherpenheuvel is de ideale uitvalsbasis om de regio’s rond Leuven en Hasselt te bedienen en zo ons bereik nog wat te vergroten.” Stefan zal er direct kunnen invliegen, want in zijn eerste maand staan er al vijf feesten gepland. Ook naar volgend jaar toe staan er al een aantal feesten op de planning.
Op zaterdag 21 september vond er een klein opstartfeestje plaats voor de familie en vrienden van Stefan, zo kon hij meteen laten zien én proeven wat hij in huis heeft.
