AARSCHOT – Het Aarschotse sushirestaurant Shokudo heeft een sushi-automaat in gebruik genomen. Met succes want de automaat is telkens in een mum van tijd zo goed als leeg. Zaakvoerder Bipan Gurung is zinnens extra automaten te plaatsen in en buiten Aarschot.
Drie keer per dag vult zaakvoerder Bipan Gurung of een van de medewerkers van sushirestaurant Shokudo de sushi-automaat aan de Elisabethlaan bij maar dan nog is het reppen om een doosje met de lekkernijen te bemachtigen.
Succes
“Meestal is de automaat leeg, soms blijven er nog 1 of 2 pakjes sushi over maar dat gebeurt niet vaak”, vertelt Bipan bij ROBtv. “Na een testperiode van iets meer dan een week zijn we recent gestart met de automaat. Meteen trekken we toch al redelijk wat volk. We zijn tevreden met het resultaat.”
Extra sushi-automaten
Gurung speelde al langer met het idee om een sushi-automaat uit te baten maar de coronacrisis bracht alles in een stroomversnelling. De zaakvoerder is zinnens om ook op andere plaatsen in en buiten de stad sushi-automaten te plaatsen. Alles wordt vers bereid in het restaurant, dat gelegen is aan het Schaluin.
