OPWIJK/MERCHTEM – Aan Klei in Opwijk heeft een 180m2 grote winkel voor handwerkgerei en fournituren de deuren geopend. Knops&More, de zaak van Merchtemnaren Peter Börner en Greet Van Nuffel, is onze starter van de week.
Samen met zijn partner Greet Van Nuffel (40) opende medezaakvoerder/beheerder Peter Börner(52) op 4 mei jongstleden aan Klei in Opwijk een uit de kluiten gewassen (180m2) speciaalzaak voor handwerkgerei, fournituren en accessoires voor (naai-en brei) machines. Met Knops&More is Peter niet aan zijn proefstuk toe. “Een zestal jaren geleden had ik een gelijkaardige zaak”, vertelt Peter. “Omwille van familiale redenen ben ik eruit gestapt. Maar de microbe stak opnieuw de kop op: ik doe het erg graag en handwerkgerei en fournituren zijn dankbare producten om te verkopen. Er is weinig aanbod en de vraag naar onze materialen zit in de lift. De mensen grijpen steeds meer naar handwerk. Bovendien is onze zaak goed gelegen, wat dan weer een extra troef is om ermee te beginnen.”
Concept van eigen makelij
Het concept van Knops&More (woordspeling van Peter, nvdr.) is compleet van eigen makelij. “Een gespecialiseerd marketingbureau is er bij de ontwikkeling van de zaak niet aan te pas gekomen. Interieur is mijn dada, ik ben er dan ook graag mee bezig. Zo heb ik het logo zelf bedacht en uitgewerkt en is de winkel ingedeeld in drie ingekleurde zones: blauw voor de fournituren, het borduren, het vilt en de knopen en de groene zone is de thuis voor de liefhebbers van het haken. In de rode zone zullen op termijn de (begeleide) workshops worden georganiseerd en zal er onder andere plaats zijn voor het (vrijblijvende) breicafé met salonnetje”, luidt het.
Trendgevoelig
Knops&More richt zich zo goed als volledig op de particuliere markt (m/v van 18 tot 88 jaar), die trendgevoelig is. “Maar onze producten zijn niet modegevoelig. Hierdoor loopt de stock wat trager. Voor komende zomer is de verwachting dat verloopgaren in hevige kleuren populair zullen worden. De combinatie van bruine en oranje kleuren zullen het allicht goed doen in de winter. Breien en haken zijn dan ook geëvolueerd tot moderne en trendy activiteiten, die op de koop toe ook duurzaam zijn. Een zelfgebreide trui van een kwalitatieve wol gaat jaren mee”, luidt het. De spreekwoordelijke mosterd haalt Peter bij onze noorderburen. “In Nederland zijn ze 2 jaar voor op ons. Ik doe er dan ook heel wat inspiratie op”, klinkt het.
Expansie
In de eerste plaats willen de zaakvoerders Knops&More verder ontwikkelen maar als Peter toch even naar de toekomst kijkt, dan valt de term expansie. “Ik ben positief en realistisch ingesteld en durf gecalculeerde risico’s te nemen. In die context kan er een 2de of 3de vestiging bijkomen als er zich opportuniteiten voordoen”, luidt het.
Pedicure Greet
Peter werkt vooral achter de schermen en steekt een handje toe op drukke momenten. Zijn partner Greet staat halftijds in de zaak omdat ze in de hoger gelegen ruimte ook de voeten van klanten behandelt. “Greet biedt op de eerste verdieping gespecialiseerde voetverzorging aan. Ook die zaak, Pedicure Greet, is pas vorige week op deze locatie geopend”, zegt Peter. Voor de verkoop in Knops&More hebben de zaakvoerders nog een voltijdse kracht in dienst genomen.
