LANDEN – Na een leegstand van 1,5 jaar is er opnieuw leven in de horecazaak van bezoekerscentrum Rufferdinge in Landen. Gert Dekeyzer (33) en Britt Tutenel (20) zijn de nieuwe uitbaters.
De stad Landen schreef een concessie uit voor de uitbating van de horecazaak in het oude molengebouw aan het recent vernieuwde bezoekerscentrum Rufferdinge. Na het faillissement van de toenmalige uitbating, eind 2018, stond het horecagedeelte leeg. Gert en Britt stelden zich kandidaat en werden aangeduid als de nieuwe uitbaters. “Het was altijd al een kinderdroom om ooit een pannenkoekenhuisje te openen”, vertelt Britt Tutenel bij zusterkrant Het Nieuwsblad. “Zelfgemaakte pannenkoeken en wafels zullen hier, net als kleine snacks, verkrijgbaar zijn.”
Gratis drankje voor early birds
Ook fotograaf Gert Dekeyzer droomde al lang van een eigen horecazaak. “Mijn woning is ooit zelf café geweest. De grote toog staat nog altijd in mijn garage”, zegt Gert. “We hadden gehoopt al eerder de deuren van de taverne te kunnen openen, maar door corona heeft alles wat vertraging opgelopen. Een officiële opening houden is momenteel niet mogelijk, maar we bieden een gratis drankje aan aan alle gasten die de eerste week langskomen.”
Meer dan biercafé
Taverne Rufferdinge was vroeger gespecialiseerd in bieren. “Bij ons krijgt bier zeker ook een mooie plaats. We zetten zestig soorten op onze kaart, waaronder heel wat streekbieren en ons eigen gerstenat ’t Rufferke, een lekkere pils voor ons gebrouwen door Moortgat. Maar we willen meer zijn dan een biercafé. Onze taverne moet er zijn voor jong en oud, voor gezinnen die in de zomer op het terras kunnen genieten terwijl hun kinderen ravotten in de speeltuin. Ook verenigingen zijn welkom om te vergaderen”, luidt het.
Zangeres
Op termijn hopen de uitbaters ’s avonds ook optredens te organiseren. “Ik heb als Schila een eerste succesvolle single uitgebracht, “Liefste Liefje” die in de Ultratop beland is en op Radio2 en MentTv te horen en te zien was. Het zou top zijn mocht ik in onze taverne ook eens een optreden kunnen geven”, besluit zangeres Britt.
