OUDERGEM/SINT-PIETERS-WOLUWE/SINT-LAMBRECHTS-WOLUWE/HALLE/WATERMAAL-BOSVOORDE – Wie een bereide maaltijd wil bestellen kan dat voortaan ook in 9 filialen van Colruyt in het Brusselse. Volgens de retailer is het foodconcept “Rose Mary” een antwoord op de vraag van de consument naar “snelle, verse en gezonde maaltijden”.
In de keuken van de Colruyt Group Academy in Ukkel maken chef-koks met de hulp van medewerkers van Colruyt (met horeca achtergrond) maaltijden klaar. Zij bereiden verse, kwalitatieve en wat specialere maaltijden, ingedeeld in 3 categorieën: twisted classics, tasty healthies en world kitchen.
“Volgens ons is dit nieuwe concept, deze convenience cuisine, een antwoord op de vraag van de consument naar ‘snelle, verse, gezonde maaltijden’, weg van fast food. De versheid is meteen ook de grootste troef van Rose Mary: klanten bestellen vóór 12 uur en krijgen hun maaltijd ’s avonds aan huis geleverd door een fietskoerier. Voorlopig speelt zich dit enkel af in het Brusselse, aangezien het hier gaat om een nieuw foodconcept dat nog heel erg in z’n kinderschoenen staat. Het is nog maar net gelanceerd en we gaan het de komende weken dan ook nog bijschaven waar nodig”, klinkt het bij de supermarktketen.
Bestellen en thuis leveren is momenteel enkel mogelijk in Ukkel, Vorst, Sint-Gillis, Watermaal-Bosvoorde, Elsene, Etterbeek, Oudergem, Sint-Pieters-Woluwe en Sint-Lambrechts-Woluwe. Wel dromen ze bij Colruyt van om het concept uit te breiden naar andere regio’s.
