Ruim vier jaar geleden namen Raphaël Sente en Aurore Lambelé, twee jonge twintigers uit Grimbergen, de uitbating van het eetcafé van het Linkebeekse gemeenschapscentrum De Moelie over. Ze doopten de zaak om tot Eetstaminee De Moelie (later Friends Bar) en bliezen het café nieuw leven nadat het enkele maanden had leeggestaan. Over enkele maanden geleden stopt hun verhaal.
“Raph en Aurore deelden ons mee dat ze willen stoppen met de uitbating van de Friends Bar. Dit voornamelijk om hun professioneel leven in een nieuwe richting te sturen. We kwamen overeen dat de Friends Bar nog tot eind februari open blijft om zo de overgang naar een nieuwe uitbating mogelijk te maken”, zo laat De Moelie weten.
“Tijdens deze periode is er nog een beperkte menukaart beschikbaar. Friends Bar maakt er een erezaak van om de uitbating op een correcte wijze stop te zetten en jullie intussen op een fijne en kwalitatieve manier te bedienen. We bedanken Aurore & Raph voor de fijne samenwerking en wensen hun veel succes toe.”
