GRIMBERGEN/DILBEEK/STROMBEEK/ZEMST – Na een geslaagde soft launch opende afgelopen weekend pop-up zomerbar “Bakboord” in de jachthaven van Grimbergen. Het initiatief is een samenwerking van een handvol Vlaams-Brabantse ondernemers.
Heel wat ondernemers vinden elkaar in coronatijden. Aan de jachthaven van Grimbergen hebben Ticia Van Mellaert en Tom Pardon van Screenit, een verhuurbedrijf van audiovisueel materiaal uit Eppegem (Zemst), grafisch designer Randy Van Eeckhoudt van het Dilbeekse Pixelneuroot) en Strombeekenaar en cateraar Michael Doms en zijn vriendin Elisa Verhasselt elkaar gevonden voor een samenwerking rond de horeca. Ze zetten de schouders onder pop-up zomerbar Bakboord.
“In het verleden organiseerde ik wel vaker evenementen in de regio, en deze zomer zagen Michael en Elisa hun plannen in het water vallen om met hun mobiele cateringbar festivals in Europa te doorkruisen”, zegt Tom Pardon van Screenit. “Dus hebben we nagedacht over hoe we samen op een veilige manier de mensen kunnen laten genieten van leuke zomerse activiteiten in een toffe setting.”
Activiteiten
Gezelligheid staat voorop in Bakboord met zelfgemaakte tafels en bankjes uit gerecycleerde materialen, mooi op anderhalve meter van elkaar. Naast de bar zullen er ook activiteiten worden georganiseerd – kleinschalig en met respect voor de coronamaatregelen – zoals workshops, een openlucht cinema, muziekoptredens en een comedy night. “We zijn volop bezig om een afwisselend cultureel programma in elkaar te steken voor jong en oud. Verenigingen en creatievelingen mogen ons zeker contacteren met leuke ideeën”, aldus nog Pardon.
“Ooit iets in deze sector doen stond al even op mijn bucketlist”, voegt grafisch ontwerper Randy Van Eeckhoudt toe. “Ik twijfelde dus niet lang om mee aan boord te stappen van het Bakboord-avontuur. En vanwege mijn achtergrond als grafisch ontwerper kan ik ook in dit project mijn creativiteit kwijt. Eigenlijk zijn we 1 grote vriendengroep die er samen een leuke zomer van wil maken na toch een moeilijke periode.”
Praktisch
Bakboord is te vinden aan de Cokeriestraat 34 in Grimbergen. De zomerbar zal geopend zijn op donderdag en vrijdag vanaf 16 uur en op zaterdag en zondag, telkens vanaf 14 uur. Bij mindere weersomstandigheden zal Bakboord gesloten zijn.
