Lisa Marie lanceert haar langverwachte kookboek Real Food for Real People, recepten uit de Buurtkantine. In het boek staan allerlei recepten die regelmatig op de kaart stonden in haar lunchbar in Tienen. “Het is een liefdevol eerbetoon geworden aan de gerechten, de sfeer en de verhalen die de lunchbar zo bijzonder maakten”, zegt Lisa Marie. “Het was geen gemakkelijke beslissing om de Buurtkantine te sluiten, maar ik geloof dat het tijd is om mijn passie voor gezond en lekker eten op een nieuwe manier te delen.”
“Deze plek was jarenlang mijn hart en ziel, een plek waar mensen samenkwamen, verhalen deelden en genoten van gezond, eerlijk eten”, gaat Lisa Marie verder. “Dit boek is mijn manier om een stukje van die unieke sfeer levend te houden.”
Het boek is een bundeling van meer dan 30 recepten, van de iconische boterhammen en troostrijke soepen tot de kleurrijke salades, verleidelijke cakes en de perfecte brunchcreaties. “Allemaal gemaakt met verse, natuurlijke ingrediënten en een vleugje Buurtkantine-liefde”, zegt Lisa Marie.
Het kookboek is nu beschikbaar in voorverkoop tot 31 maart bij Lisa Marie. “Ik wil mijn klanten nog graag enorm bedanken voor hun steun door de jaren heen. Zonder hen was dit avontuur nooit mogelijk geweest.”
