Al meer dan 200 jaar produceert Brouwerij Lindemans traditionele lambiek op de historische site in Vlezenbeek. Vorig jaar nam de familiale brouwerij een tweede productiesite in Ruisbroek in gebruik, waar uitsluitend bieren van hoge gisting worden gebrouwen.
LEES OOK. Brouwerij Lindemans investeert ruim 28 miljoen in tweede productiesite
“Dirk en ik willen als zesde generatie lambiekbrouwers de consument blijven bekoren”, vertelt Geert Lindemans. “Wij zijn dan ook heel trots onze eerste blends van lambiek met hogegistingsbier te kunnen voorstellen.”
Lindemans is de grootste, onafhankelijke, familiale lambiekbrouwerij ter wereld en produceerde in 2022 ruim 110.000 hectoliter bier. Er zijn zeventig medewerkers aan de slag.
LEES OOK. Ook Brouwerij Lindemans is ‘Gangmaker’
