In november 2021 sloot het Kouterhof de deuren. De horecazaak werd jarenlang uitgebaat door Eric Cauberghs en Marleen Steenwegen. Daarna werd het heel stil rond de brasserie.
Maar daar lijkt nu verandering in te komen. “De brouwerij heeft een omgevingsvergunning aangevraagd”, zegt schepen Hans Decoster (CD&V). “AB InBev is wel nog op zoek naar een toekomstige uitbater.”
Er zijn ook verbouwingen op komst, maar wat die concreet inhouden, wil AB InBev pas later meedelen. De nieuwsgierigheid in en rond Hoegaarden wordt dus nog een beetje langer op de proef gesteld.