Brouwerij Oud Beersel is begonnen met het aanplanten van een eigen boomgaard met kriekelaars achter de brouwerij in Beersel. De opbrengst moet dienen voor de productie van oude kriek.
In een eerste fase werden bij de geuzestekerij in Beersel 120 Schaarbeekse kriekelaars geleverd. Dit najaar komen er nog eens 200 bij. De Schaarbeekse krieken zijn zeer zeldzaam en worden verwerkt in de traditionele oude kriek.
De Schaarbeekse kriekelaars vormen een variëteit die typisch is voor de regio van het Pajotteland. “Deze krieken kan je nog maar moeilijk vinden. Daarom gaan we nu zelf een boomgaard aanplanten. De opbrengst gaan we gebruiken om onze oude kriek te maken”, zegt Gert Christiaens van Brouwerij Oud Beersel.
Om dit te kunnen realiseren kocht het familiebedrijf een stuk landbouwgrond aan achter de brouwerij. Met de opbrengst van vijf bomen kunnen ze ongeveer duizend liter bier maken. De boomgaard in wording moet 15.000 tot 20.000 liters kriekenbier opleveren.
