Brouwerij Lindemans verdubbelt capaciteit

lindemansMinister van Economie Koen Geens opende de uitbreiding van brouwerij Lindemans in Vlezenbeek. De brouwerij wordt geleid door de neven Geert en Dirk Lindemans. Zij namen het initiatief om de capaciteit van de brouwerij te verdubbelen. De vraag naar de lambiek- en fruitbieren neemt steeds toe, vooral ook vanuit het buitenland. “Door deze uitbreiding, een investering van vijftien mimljoen euro, kunnen we 170.000 hectoliter per jaar brouwen.”

De uitbreiding bestaat vooral uit een veel grotere stockageruimte en een afvul- en verpakkingsafdeling. Er is ook een ontvangstruimte en kantoren. Bij de brouwerij Lindemans werken 32 mensen. Meer dan de helft van de omzet van de brouwerij wordt geëxporteerd naar 45 landen, voornamelijk de USA en Frankrijk.

Naar aanleiding van de uitbreiding brouwt Lindemans vijftienduizend flessen Cuvée René Special Blend 2010. Daarvoor wordt tienduizend liter lambiek die vijf jaar heeft gerijpt in eiken foeders, gemengd met een kleine hoeveelheid jonge lambiek. Het krijgt dan een natuurlijke hergisting in de fles. Minister Geens mocht de eerste fles sabreren.

Een ideaal moment om de brouwerij te bezoeken is de tiende editie van de Toer de Geuze. Die wordt georganiseerd op zondag 3 mei van 10 tot 17 uur. De toegang is gratis. Je kan deze Toer met eigen vervoer doen of reserveer een plaats op een van de vele bussen die verenigingen inleggen. Meer info: http://www.horal.be/toer-de-geuze