De winkel opende de deuren op de site waar ook Colruyt, Aldi, Gamma en de bibliotheek zijn gevestigd. “De biomarkt herleeft nadat ze eerder in heel Europa een flinke tik had gekregen en daar speelt Bio-Planet meteen op in”, zegt Jan Van Holsbeke, Business Unit Manager van Bio-Planet.
“Londerzeel is de 22ste winkel in Vlaanderen en de zevende in Vlaams-Brabant. Het team bevat acht vaste medewerkers. Er worden ruim 5.000 producten aangeboden op een oppervlakte van een kleine 500 m2.”
Geen gas
“De koeling gebruikt warmterecuperatie: de warmte die de koelinstallatie opwekt, wordt hergebruikt om het gebouw te verwarmen. Een gasaansluiting is dus niet nodig en er worden geen fossiele brandstoffen verbrand. De ledverlichting verbruikt 30 procent minder energie, er liggen zonnepanelen op het dak en bij de recycling hub aan de ingang kan je gebruikte batterijen, Brita-filters en plasticfolie achterlaten.”
Voor de optimale bewaring van groenten en fruit, is er een serre die de koeling van de aanpalende koelkamer gebruikt. “Daardoor is extra aangestuurde koeling niet nodig, wat het gebouw een pak energiezuiniger maakt”, gaat Van Holsbeke verder. “Eén stopcontact op de parking maakt het mogelijk om de batterij van je elektrische fiets op te laden tijdens je winkelbezoek.”
Winkelmandjes
“De kassa’s in de winkel kregen een tweede leven nadat ze eerder al dienst hadden gedaan bij Colruyt. De nieuwe winkelmandjes zijn gemaakt uit gerecycleerd polypropyleen, afkomstig van plastic afval en gebruikte visnetten uit onze oceanen.”
Bio-Planet zet ook sterk in op verpakkingsloze producten. “We bieden het assortiment groenten en fruit aan in vrac, noten, granen, gedroogde vruchten schep je in bokalen of blikken die je bij Bio-Planet kan aankopen of in je eigen potjes”, besluit de manager.
