Wat is de naam van het product en wat is het precies?
“Téliz Blanc & Rosé, een alcoholvrije drank op basis van thee.”
Waar wordt het geproduceerd?
“Hoeilaart, Vlaams-Brabant.”
Hoe zijn jullie op het idee gekomen voor dit product?
“Ik kreeg veel vragen van klanten om een goede alcoholvrije drank te maken die ook goed culinair aan tafel inzetbaar is. De aroma’s en smaken van thee boeiden me al langer. Ik had vroeger een wijngaard en maakte veel schuimwijn, met die kennis combineerde ik twee werelden.”
LEES OOK. De top 5 finalisten voor ‘Hét Product Made in Vlaams-Brabant’ zijn bekend
Waarom zijn jullie zo trots op specifiek dit product?
“Het is de eerste alcoholvrije “pet’nat”, met een natuurlijke en heel complexe smaak, die combineerbaar is met delicate maar ook krachtige recepten. Volgens vele klanten de eerste echte alcoholvrije drank aan tafel.”
Wie zijn de voornaamste kopers van jullie product?
“Wij verdelen uitsluitend aan doorverkopers (wijnwinkels, drankencentrales, delicatessezaken…). De eindgebruiker is een moderne consument, die bewust omgaat met drank, en ook een meerwaarde zoekt. Consumenten die openstaan voor vernieuwing.”
Wat voor een bedrijf zijn jullie precies?
“We zijn een klein bedrijf, met uitzondering van de productie wordt alles gedaan door één persoon, met name mezelf. Ik creëer, commercialiseer en volg op. Naast Téliz zijn we ook gespecialiseerd in het laten rijpen van sterke drank. Gin en rum brachten ons samen al drie gouden en één zilveren medaille op in Londen.”
Waarom moeten lezers op jullie stemmen?
“Omdat we niet de kracht hebben van een grote multinational, maar wel baanbrekend werk verrichten op vlak van alcoholvrije dranken. We waren vijf jaar geleden ook de allereerste zaak in België met een alcoholvrije spirit, onder de noemer No Ghost in a Bottle.”
Via deze link kun je jouw stem uitbrengen. Stemmen kan tot en met 15 november.
