Horeca
Mechelen
Van der Valk-hotel in Mechelen viert vijfjarig bestaan
Afgelopen weekend vierde Van der Valk Mechelen zijn vijfjarig bestaan met een brunch.
Kruisem
Laurence De Smet van Hof Van Cleve wint als eerste vrouw de culinaire wedstrijd ‘Eerste Kok van België’
Laurence De Smet wint als eerste vrouw ooit de culinaire wedstrijd ‘Eerste Kok van België 2025’, zo heeft de organisatie zondag bekendgemaakt.
Gent
Hotel Reylof slaat handen in elkaar met lokale handelaars
Alsof een diner in Lof, het restaurant van het chique hotel Reylof, nog geen belevenis genoeg is, wordt daar op 1 december een modieuze dimensie aan toegevoegd.
Antwerpen
Van der Valk opent tweede Antwerpse hotel, met zicht op Stadspark én in voormalig luxe woonzorgcentrum
De Nederlandse horecafamilie, met zo’n 120 hotels in vijf landen, mikt met vier sterren aan de gevel op het hogere segment.
Antwerpen
Steven Verhaeghen stopt met café ’t Parlement: “Soms lopen dingen niet zoals gepland”
De Antwerpse horecaman stond nog maar sinds mei dit jaar aan het roer van de beroemde kroeg in de Hoogstraat. Er zouden nieuwe uitbaters komen.
Vosselaar
Na een bloedstollende finale: Kempense Margaux Balemans (24) is Beste Sommelier van België
De Vosselaarse sommelier Margaux Balemans (24) is uitgeroepen tot de Beste Sommelier van België.
