Op 17 april 2023 is het precies vijf jaar geleden dat Bart en Anja de deuren openden van hun nieuwe zaak. “De afgelopen vijf jaar is er heel wat gebeurd”, vertelt Anja. “We zijn gestart met een hete zomer, niet ideaal voor pralines. Vervolgens was corona er, met alle gevolgen van dien. Tot slot kregen we de energiecrisis. Je kan dus wel zeggen dat we de nodige uitdagingen gekend hebben.”
100 soorten thee
“Het waren echter ook vijf mooie jaren waarin we heel wat nieuwe mensen hebben mogen ontvangen, heel veel verhalen hebben gehoord en heel veel sympathie en bedankingen hebben gekregen van onze klanten”, gaat Anja verder. “Ook de winkel is een heel stuk geëvolueerd in die vijf jaar. Het oorspronkelijk idee van een praline- en geschenkenwinkel is in de loop der jaren gegroeid waardoor we vandaag naast de pralines ook meer dan 100 verschillende soorten thee, een mooie koffie/theehoek en brood en banket aanbieden.”
