“De problemen worden stilaan onhoudbaar”, vertelt Lokeraar Eddy Van Damme, voorzitter van Bakkers Vlaanderen, donderdagochtend voor hij samen met zijn collega’s Luc De Boey uit Sint-Gillis-Waas en Manuel Foubert uit Zele richting Brussel fietste.
“We hebben onze bakfietsen volgeladen met lege brooddozen. Die gaan we straks aan de premier maar ook aan Vlaams minister president Jambon afgeven. Om te tonen dat de nood echt wel heel hoog is,” vertelt Eddy Van Damme.
Vorig jaar betaalde een bakker gemiddeld nog 4.000 euro aan gas, dit jaar kan die factuur oplopen tot maar liefst 22.000 euro en dat is onhoudbaar, zegt de federatie. “De gasprijzen moeten naar beneden. Als we nu niet ingrijpen dan gaat het straks faillissementen regenen”, zeggen Eddy, Luc en Manuel. “Bakkers zijn echt wel een beroep in hoge nood.”
Kosten doorrekenen?
De kosten doorrekenen aan de klanten zien de bakkers niet zitten. “Ons brood is op een jaar tijd van 2,30 euro naar 2,70 euro gegaan. En wij voelen nu al dat de klanten wegblijven”, vult Manu Foubert aan. “Als we de prijzen nog zouden optrekken dan komt er straks niemand meer naar de bakker. En dat terwijl dagelijks brood toch een basisbehoefte moet zijn en blijven.”
De fietsrit liep via Lokeren, Zele en Dendermonde richting Brussel. Onderweg hadden de fietsende bakkers niet alleen veel bekijks, ze konden ook op heel wat sympathie rekenen toen ze hun actie uitlegden. “Nu hopen dat ook de politiek naar ons wil luisteren en iets aan onze problemen wil doen.”
