Wereldwijd wordt op 8 maart Internationale Vrouwendag gevierd, waar er traditiegetrouw wordt stilgestaan bij vrouwenrechten. Naar goede jaarlijkse gewoonte brengt Brouwerij Huyghe op deze dag vrouwen samen om Deliria te brouwen. 15 vrouwen namen vandaag deel aan het evenement. Onder hen Catherine De Laet (Founder van Deliria), Muriel Lombaerts (La Bière Des Femmes), Myriam Minne (Hap&Tap), Deborah Hellburg (Sensum), Hannah Van Ongevalle (The Motel) en Georgina Solis (Pink Boots Society).
Ook Jasmina Dekrem van persbureau Alice Bown nam deel: “Bier brouwen en van A tot Z meegenomen worden in het bierbrouwproces is een totaalervaring. Samen ingrediënten afwegen, de verschillende stappen doorlopen onder het goedkeurend oog van de begeesterende brouwmeester en samen proeven … je wordt er vanzelf enthousiast van! Ik ben benieuwd naar het eindresultaat van dit limited edition bier, gebrouwen door vrouwen.”
Delirium en Deliria: broer en zus
Broers en zussen, ze lijken op elkaar, maar er zijn altijd een aantal verschillen in hun genetische code. Dat is niet anders bij deze twee bieren. Zo zijn beide bieren zijn blond en bevatten ze 8,5 % alcohol. De smaak is zowel bij Delirium als Deliria volmondig en uitgebalanceerd met een koriandertoets.
Deliria is evenwel lichter van kleur, bevat vier graansoorten, drie hopsoorten en andere gist dan Delirium. In verhouding tot Delirium is Deliria bitterder en bevat deze fruitige tonen van appel en Chardonnay toetsen. Deliria wordt ten slotte beperkt geproduceerd en is een limited edition bier.
De Deliria “Limited Edition 2022” fles van 75cl is verkrijgbaar vanaf eind april in drankenhandels & Cora.
