Jumbo probeert al jaren voet aan wal te krijgen in Gent, maar het stadsbestuur weigerde een eerste vergunning in 2020. De winkel was “te breed uitgesmeerd”. Een winkel van acht meter hoog met een parking ernaast, dat zagen ze niet zitten.
Dus diende de Nederlandse keten een nieuwe aanvraag in, ditmaal voor een gebouw van zeventien meter hoog op palen, met een parking eronder. Dat plan was het stadsbestuur wel genegen. In de zomer van 2022 werd het plan vergund. Nog eens twee jaar later, op 11 september, is de winkel in de Vliegtuiglaan klaar om open te gaan.
Op de banner die de opening aankondigt, staat dat het een ‘Jumbo foodmarkt’ wordt. Dat is een wat luxueuzere Jumbo in de stijl van een markthal, met veel verse producten en ter plaatse bereide gerechten die je in het aangrenzende café kan opeten. In Nederland heeft Jumbo daarvan zo’n tiental, maar dit wordt de eerste foodmarkt in Gent.
Op de verdiepingen boven de supermarkt komen een trampolinepark van Jumpsquare en een elektrische kartbaan. Jumbo zal elke dag open zijn van 8 tot 20 uur, ook op zon- en feestdagen. Het zal de enige Jumbo zijn in de wijde omgeving, na Zelzate.