Caroline Vercauteren (33) van BonMush uit Ieper mag zich voortaan ‘Vrouwelijke ondernemer van het Jaar’ noemen. Caroline gaf na vijf jaar als zelfstandig apotheker te hebben gewerkt haar carrière een heel andere wending. Ze transformeerde de traditionele charcuteriefabriek van haar schoonouders naar een vega(n) producerend en future-proof bedrijf. Haar missie: meer mensen laten genieten van heerlijk vegetarisch eten.
”De wereld evolueert en mensen worden zich er steeds meer van bewust dat het dagelijks eten van vlees de klimaatverandering beïnvloedt. Wie kan er nu beter goede vleesvervangers bedenken dan een slagersfamilie die alle kennis in huis heeft om lekkere worsten, spreads en rillettes te maken?”
Omdat de meeste vleesvervangers worden gemaakt van soja, tofu, seitan, die allemaal van over de hele wereld moeten worden ingevlogen, besloot Caroline om producten te maken op basis van lokaal geteelde oesterzwammen. “BonMush” was geboren, met een aanbod voor de vegetariër, veganist en flexitariër. De producten zijn te verkrijgen bij diverse supermarkten en zijn nu al een vaste waarde in heel wat frigo’s. Met een duurzame grondstof die zo goed als onuitputtelijk is én met interesse van Nederland, Denemarken en Duitsland, ligt de markt aan haar voeten.
Belofte van het Jaar: Sarah Parent, Go Forest
Sarah Parent (31) is bezielster van de startup Go Forest. Na een samenwerking met topondernemer Philip Cracco ontstond haar idee om een onderneming op te richten om samen met bedrijven bomen te planten en er een win-win verhaal rond te creëren. Na het uitwerken van het businessplan en een slimme communicatiebranding, schoot Go Forest in september 2020 uit de startblokken. Vandaag zijn er al meer dan 100 members, dat zijn bedrijven die op frequente basis bomen met impact planten en er een HR-, sales & marketing of MVO-doelstelling aan koppelen.
Het is de ambitie van het bedrijf om de meest transparante partij op de markt te zijn. Daarom werd een blockchain-applicatie ontwikkeld waarbij bedrijven elke boom die geplant is online kunnen volgen én ze ook kunnen schenken aan klanten en medewerkers.
Sarah Parent: “Wij planten in verschillende regio’s in de wereld van het Amazonewoud in Peru tot Congo en Armenië, en ook in België. De focus ligt op plaatsen waar bomen snel groeien en vlug veel CO2 capteren, maar ook daar waar bomen een sociale impact hebben en dus jobs creëren of voeding bieden aan de bevolking.”
WOMED Award Zuid winnares: Doreen Jean Nsasiirwe, Westlink Delicacy
Om de twee jaar ontvangt ook een vrouwelijke onderneemster uit een land waar Trias actief is de WOMED Award Zuid. Doreen Jean Nsasiirwe van Westlink Delicacy uit Oeganda wordt voor haar inspanningen beloond met de WOMED Award Zuid.
Doreen Nsasiirwe is al sinds 2009 actief in de bijensector met haar bedrijf Westlink Delicacy Api Group Limited. Hiermee brengt ze o.a. honingproducten uit de Oegandese regio Kisoro op de markt. Door honing op te kopen van lokale imkers en imkercoöperaties en hen hiervoor een goede prijs te betalen, heeft ze al heel wat goeds gedaan voor de afgelegen streek. Daarnaast creëert ze ook werkgelegenheid voor heel wat Oegandezen.
Doreen Nsasiirwe: “Ik vind het geweldig dat ik via Trias vzw kon deelnemen aan deze wedstrijd. Het is een mooie erkenning van al mijn harde werk van de voorbije jaren. En het brengt me hopelijk dichter bij mijn droom om een bedrijf van wereldklasse te leiden dat tegelijk lokale gemeenschappen in beweging brengt.”
