Het team van gerant Sarah De Vlieger en eerste verkoper Joerie Devreese is druk in de weer om alles in gereedheid te brengen. Afgelopen Zaterdag was Colruyt een laatste keer open, met alle verswaren aan dumpingprijzen. Veel weekendrust was er niet, want meteen werd erin gevlogen om de winkel op twee dagen tijd te verhuizen naar de nieuwbouwconstructie.
Er moet snel worden gewerkt, maar navigeren met de palettendragers, is makkelijker dan ooit. “We hebben ons aanbod verruimd naar 100 procent van het Colruytassortiment, tegenover 60 procent in onze tijdelijke winkel. Tegelijk hebben we de rayons verbreed”, zegt gerant Sarah. “Dat is aangenamer voor de klanten en ook voor het personeel.”
De werken aan de nieuwbouw zijn een jaar en een maand geleden gestart. De winkel is gesloten net na de paasvakantie van 2022, om dan te heropenen met een noodwinkel van slechts 960 vierkante meter. Nog niet de helft van de nieuwbouwconstructie. “De noodwinkel zal de komende maanden worden afgebroken”, zegt Sarah. “In de plaats komen er personeelsruimten en extra parkeerplaatsen. Vandaag hebben we 50 parkeerplaatsen, maar dat worden er 160.”
Om de klanten te belonen voor hun geduld, opent de winkel met enkele acties. De proevertjes zijn terug van weleer, en de eerste vier dagen worden alle ochtendlijke klanten vergast op gratis koffie en een koffiekoek. Later op de dag wordt er een glaasje cava aangeboden.
Ook het personeelsbestand van Colruyt zal aangroeien. “Zodra onze parking uitbreidt, zullen we extra personeel aanwerven om het allemaal te bolwerken”, zegt verkoper Joerie.
De extra ruime winkel betekent voor het personeel meer stappen zetten, maar de bredere rayons werken aangenamer. “Maar wat ik vooral leuk vind is de nieuwe verlichting”, zegt Sarah. “In de noodwinkel was het licht vrij gelig, niet zo aangenaam. We hebben nu nieuwe ledverlichting, die toeneemt en verzwakt naargelang de tijd van de dag. Dat is aangenamer voor de winkeliers, maar zeker ook voor het personeel.”
