Wie wil blijven genieten van de koeken, pistolets en taarten van bakkerij De Dapper, moet vanaf het najaar van 2025 niet langer op de Brugsesteenweg in Mariakerke zijn, maar 6,3 kilometer verder in de Oosteindestraat in Belzele (Evergem). Daar, op het terrein van chocolaterie De Naeyer, zijn Jeroen De Dapper en zijn vrouw Janita een gloednieuwe bakkerij aan het bouwen.
Het bakkerskoppel wilde niet verhuizen en had ambitieuze plannen met de huidige locatie, het stuk grond van 735 vierkante meter op de hoek van de Brugsesteenweg met de Oranjerielaan. Twee beschermde woningen en de bakkerswinkel moesten er plaatsmaken voor een nieuwe, grotere winkel en een automatenshop, met daarboven tien appartementen. Ondergronds waren elf autostaanplaatsen voorzien.
Parkeerdruk
Het plan botste op een njet van het Gentse stadsbestuur. Er was te veel verharding, er moesten twee appartementsblokken of woningen komen, de terrassen waren te klein, het ontwerp hield te weinig rekening met de buurt en de parkeerdruk zou sterk verhogen. Volgens de stadsbouwmeester was het project “zowel volumetrisch als architecturaal en in zijn verschijningsvorm onvoldoende uitgewerkt”.
“Een zeer grondige hertekening van de plannen is nodig”
Provincie Oost-Vlaanderen
Jeroen en Janita De Dapper deden enkele aanpassingen en tekenden beroep aan bij de provincie, maar ook daar ving het koppel bot. “Een aantal zaken werd ten goede aangepast, maar te veel struikelblokken zijn niet weggenomen. Een zeer grondige hertekening van de plannen is nodig”, staat in het besluit.
De provincie merkt ook op dat bakker De Dapper in februari 2024 liet weten dat er nog aanpassingen nodig zijn aan het ontwerp en dat hij daar een termijnverlenging voor wilde aanvragen. Die aanvraag gebeurde pas twee maanden later, waardoor de deputatie niet tijdig een uitspraak kon doen. Een nieuwe termijnverlenging aanvragen is niet wettelijk.
Plan B
Jeroen en Janita De Dapper beslisten daarom van plan B hun plan A te maken. “Onze plannen zijn meermaals hertekend, er is geen enkel bezwaar ingediend en alle adviezen waren gunstig. Het is voor ons dan ook moeilijk te begrijpen waarom een dergelijk project niet goedgekeurd raakt”, schrijft het koppel op sociale media.
“Er is geen enkel bezwaar ingediend en alle adviezen waren gunstig. Dit is voor ons dan ook moeilijk te begrijpen”
Jeroen en Janita De Dapper
“We verhuizen daarom naar Belzele, maar de winkel in Mariakerke blijft open zolang de verbouwingen duren. We hopen ten laatste in het najaar van 2025 te verhuizen.”
“Voor ons voelt dit heel dubbel. Het is met spijt in het hart dat we Mariakerke (met enige tegenzin) zullen verlaten, maar het is met volle goesting en enthousiasme dat we in dit nieuwe project stappen.”
Bolussen
De verhuizing maakt heel wat reacties los. Klanten en sympathisanten uit de onmiddellijke omgeving reageren triest op het vertrek van hun favoriete bakker, maar wensen het koppel wel alle succes. “Zo jammer dat jullie het op een andere plek moeten zoeken, maar een bakker als jullie kunnen we niet missen en zal de rit dubbel en dik waard zijn. Heel veel succes”, schrijft iemand op Facebook.
Nog op sociale media zijn de toekomstige klanten uit Belzele nu al enthousiast: “Yesssssss. Mijn favoriete bolussen nóg dichter bij mij. Welkom in Belzele!”
