De hele zomer lang geven ondernemers uit onze regio in de nieuwe zomerrubriek ‘Out of Office’ een inkijk in hun dagelijks leven. Je krijgt een beeld van de gewone man of vrouw achter de ondernemer. Sonia Pypaert is de “mama van alle mama’s”. Met haar winkel The baby’s corner in Nazareth helpt ze al jarenlang mama’s op weg met een uitgebreid gamma baby- en kinderspullen. We vroegen haar naar de ‘out of office’-persoon achter deze vrouwelijke ondernemer.
Als jij ‘out of office’ bent, waar hebben we dan de meeste kans dat we je zullen aantreffen?
Als ik ‘out of office’ ben dan heb je het meeste kans om me te ontmoeten aan zee. Daar ga ik graag fietsen en shoppen. Snel fietsen (niet-elektrisch) en inhalen is mijn favoriet, het (wilde) kind in mij komt dan opnieuw naar boven. Hup, de fiets op, de wereld in, de wind in mijn haren en hartstochtelijk genieten. Dat is vrijheid!
Wat is je favoriete restaurant/café/koffiehuis/plek om tot rust te komen in Oost-Vlaanderen?
Tot rust kom ik het best thuis op mijn terras of ik ga hiervoor naar mijn schrijfplekje in de bib. Met de koptelefoon op, luisterend naar mijn playlist, kan ik me goed concentreren en lezen of schrijven. Mijn favoriete restaurants in Oost-Vlaanderen zijn Sabatini, Boulevard en Deboeveries, alledrie in Sint-Martens-Latem.
Bij welke lokale handelaar of KMO in de buurt ga je bewust iets kopen omdat het aanbod ‘Made in Oost-Vlaanderen‘ is?
Patisserie Bossu in Nazareth is heerlijk vakmanschap en echt klasse. Tomaten ga ik halen bij Tomato Masters bij de familie Vlaemynck in Deinze, die al jaren met veel passie en aandacht voor milieu verschillende soorten tomaten kweekt.
Aan welke huishoudelijke taak heb je een absolute bloedhekel?
Vuilbakken leegmaken is niet mijn favoriete huishoudelijke taak.
Met welke ondernemer (M/V) zou je wel eens graag rond de tafel kunnen zitten?
Elon Musk, Hans Bourlon en Gert Verhulst.
Op welke sportprestatie ben je stiekem jaloers?
Schansspringen en diepzeeduiken.
Over welk onderwerp zou je een boze lezersbrief naar een krant durven sturen?
Tijdens de quarantaine periode was er onvoldoende aandacht voor toekomstige ouders. Zwanger zijn in volle coronacrisis was geen evidentie. Ons team van mama’s kreeg heel veel vragen. Tijdens de talloze telefonische gesprekken met (bijna-)mama’s en papa’s waren ze even het lichtpuntje in hun leven. Zij waren in deze woelige tijden hunkerend op zoek naar advies, een antwoord op hun vele vragen over de zwangerschap, de komst van de baby en het verzorgen van hun kleine spruit. Hier kwam onvoldoende antwoord op.
Wat is jouw guilty pleasure?
Gezouten “handcooked” chips en zwarte chocolade zijn mijn guilty pleasures.
Met welk zelfgemaakt gerecht durf jij je inschrijven voor een kookwedstrijd?
Lasagne
Wie krijgt zeker een vermelding in je speech als je de Nobelprijs voor Economie wint?
Peter Snauwaert gaf me een paar jaar geleden een boek cadeau van Jan Bommerez – Flow en de kunst van het zakendoen. Van hieruit ben ik overgestapt naar Napoleon Hill met zijn studie van succesvolle mensen in het boek “Think & grow rich”. Dit betekende voor mij de boost om verder aan mijn ondernemersverhaal te schrijven, het inluiden van een nieuwe creatieve ondernemende periode.
Ik zou zeker ook mijn vader vernoemen als voorbeeld voor mijn ondernemersvaardigheden: passie, focus, discipline en doorzettingsvermogen.
Op welke leeftijd wil je het roer van je onderneming doorgeven?
Van zodra ik persoonlijk geen meerwaarde meer creëer in het groeitraject om mijn bedrijf succesvol tot een bepaalde schaalgrootte te brengen.
Als je niet naar het budget moet kijken, welke auto staat dan in je garage?
Dan zou dat wel een Aston Martin mogen zijn.
Vul gerust zelf aan met een leuk weetje over jou…
Mijn opa gaf me een praktische opvoeding, nam me overal mee en was de belangrijkste persoon in mijn kinderjaren. Hij leerde me rechts schrijven omdat dit hem toch wel praktischer leek in het dagelijkse leven. Links en rechts begreep ik aanvankelijk niet zo goed. Heel veel jaren later ontdekte ik bij toeval dat er een naam voor bestond: ik ben namelijk een ambidexter en zowel links- als rechtshandig. Vanaf dan maak ik er heel af en toe een spelletje van om bijvoorbeeld zowel links- als rechtshandig te strijken.
Oh en ik ben ook een vaatwasmachinefluisteraar. (lacht) Ik krijg de vaatwas herhaaldelijk aan de praat door te luisteren naar de geluiden. Hieruit probeer ik af te leiden waar in het vaatwasser-proces het fout loopt. Door aangepaste follow up krijg ik het dan vaak weer voor mekaar. Dat heeft me al heel wat kosten bespaart.
Lees ook de vorige Out of office met Cynthia Coulier en Wout Meuleman.
