Dag Elien, ben jij deze zomer eens out of office?
Ja hoor, eind augustus gaan we met het gezin terug naar Oostenrijk. Vorig jaar zijn we ook naar daar gegaan, en met twee jonge kinderen is het daar eigenlijk heel plezant.
Waarom juist?
In Oostenrijk zijn er gewoon veel voorzieningen voor jonge kinderen, waardoor we er allemaal iets aan hebben. In de bergen kom je waterpartijtjes, dammen en mooi aangelegde speelpleinen tegen. Toen we vorig jaar gingen wandelen passeerden we onderweg ook een bordje met een eekhoorn waarop stond ‘doorheen de komende kilometer kan je dieren spotten’. Dat kwam echt als geroepen, want op dat punt waren onze kinderen al aan het puffen en vroegen ze of het nog ver was.
Als je daar ergens gaat eten, vragen ze ook meteen of het eten van de kinderen eerst mag komen. Dat is wel gemakkelijk aangezien je daarna rustig kunt eten terwijl je kinderen gaan spelen. Wij waren daar echt van onder de indruk. Je moet je reizen echt wel anders aanpakken als je kinderen hebt, en daar speelt Oostenrijk mooi op in. Uiteraard willen we dat onze kinderen zich ook amuseren.
Hoe belangrijk is eten voor jou op reis?
Heel belangrijk. Dat is ook de reden dat we soms naar Italië gaan. Vaak is het eten daar heel eenvoudig, maar Italianen hebben de kunst om een eenvoudig gerechtje echt heel lekker maken.
Wat dat betreft hebben we ook een heel leuke herinnering. We waren in Sardinië met een bevriend koppel. We hadden twee brommertjes gehuurd, maar opeens begon het te gieten. We waren echt van top tot teen doorweekt, waardoor we willekeurig bij een restaurantje stopten aan de kant van de weg. We mochten daar onze kledij ophangen en we hebben daar super lekkere vis gegeten. Italianen zijn echt gastvrije mensen.
“Familie en vrienden mogen me bellen als ik out of office ben”
Elien Vroman
Wat was je beste vakantie ooit?
Dan zou ik zeggen: Zuid-Afrika. Dit was echt een unieke reis. Je voelt wel dat het er daar anders aan toe gaat. Wat mij vooral is bijgebleven is de prachtige natuur. We hadden toen heel leuk logement met buitendouche en zicht op de Savanne. Het eten was daar ook top.
Wie mag jou bellen als je out of office bent?
Familie en vrienden. Ik ben wel niet zo goed in m’n gsm bijhouden. Mensen mogen mij proberen bellen, maar er is geen garantie dat ik ga opnemen. Zeker op reis laat ik mijn gsm graag eens in het hotel liggen, of soms steekt die diep weg in mijn rugzak. Mijn man heeft zijn gsm wel altijd bij, dus mensen weten ook al dat ze best naar hem bellen.
Met welke ondernemer wil jij deze zomer terrassen?
Ik vind elke ondernemer interessant. Ik luister altijd geboeid naar hoe ze terechtgekomen zijn in het ondernemerschap. Er kom zo altijd wel leerrijke zaken naar boven. Dan merk je ook pas echt dat je op dezelfde moeilijkheden van het ondernemer-zijn botst.
Naar wat zap je als je tv kijkt?
Ik ben wel een film- en seriekijker. Series probeer ik eigenlijk wel te beperken, hoor. Eens je eraan begint, is het moeilijk om te stoppen.
Wat is je lievelingsfilm?
Bohemian Rhapsody, uiteraard ook door de muziek.
Wat bestel je als je op café zit?
Een mojito, zeker in de zomer. Als dat er niet is, lust ik ook wel een cavatje of een rosé.
