DRONGEN – Je hebt zin in een alcoholvrije avond, maar wil ook deel uitmaken van de groep en het feestje. Dit vervelende dilemma kent anno 2020 nog steeds geen makkelijke oplossing; althans in België. Onder andere het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten bieden, met hun assortiment aan non en low-alcoholische dranken, al jaren een heerlijk alternatief voor alcohol. Die keuze moeten we ook in België hebben. Daarom importeert het gloednieuwe LN Drinks sinds kort alcoholvrije drankjes uit de UK en Canada die net als the real deal smaken!
LN Drinks is het initiatief van de Belgische ondernemers Ann-Sophie Verstraete en Lou Claessens. De twee leerden elkaar kennen in de pop-up van Lou. Daar dronk Ann-Sophie een van de beste non-alcoholische cocktails die ze ooit geproefd had, gemaakt door Lou. Dit heerlijke drankje zou haar al die tijd bijblijven totdat ze Seedlip – een gedistilleerde non-alcoholische gin – naar België bracht en hiervoor een brand ambassador zocht. Ann-Sophie contacteerde Lou opnieuw waarna een mooie samenwerking tot stand kwam. Na enige tijd begonnen non en low-alcoholische dranken hen steeds meer te boeien en wilden ze het assortiment verder uitbreiden. Zo gezegd, zo gedaan!
LN Drinks ontstond uiteindelijk eind 2019 met de lancering van vier merken: Stryyk, Everleaf, Real Kombucha en Minus 8.
Stryyk
Stryyk Not Rum, Stryyk Not Gin en Stryyk Not Vodka bevatten alle componenten van hun alcoholische tegenhangers en kan je dus perfect gebruiken als vervanger zonder in te boeten op smaak. Dat zorgt ervoor dat geen alcohol drinken simpel en acceptabel wordt. Enkele drankjes die je kan maken én hetzelfde zullen smaken zijn: een cosnopolitan, een espresso martini en een not gin & tonic.
Real Kombucha
Real Kombucha is een mooi alternatief voor zij die geen wijn willen drinken, maar toch een smaakvol drankje willen nuttigen bij hun gerecht. Het wordt reeds in meer dan zestig sterrenrestaurants geschonken. Deze drank ondersteunt dan ook vele gerechten zonder hun smaak te overheersen. In tegenstelling tot vele andere kombucha’s bestaat deze variant uit gefermenteerde thee zonder enige toevoeging van fruitinfusies of suikers.
Everleaf
Everleaf is een bittersweet aperitief op basis van plantenextracten. Wie van bittere aperitieven als Aperol en Campari houdt, is bij Everleaf aan het juiste adres. Het is een mooi alternatief voor de gekende klassiekers en het kan ze dan ook moeiteloos vervangen.
Minus 8
Het verjus Minus 8 is afkomstig van een wijngaard uit Niagara, Canada. Net zoals bij ijswijn worden de druiven met de hand geplukt bij
-8 graden Celsius. Vervolgens worden ze meteen in bevroren staat geperst waardoor het sap geconcentreerder smaakt. Jaarlijks komen er slechts 5.000 flessen van dit exclusieve product op de markt. Het is een heerlijke smaakversterker om als ingrediënt te gebruiken voor non-alcoholische cocktails. Daarnaast kan men het ook in de keuken gebruiken om sauzen op te werken of andere gerechten te bereiden.
Deze heerlijke non-alcoholische dranken zijn dankzij LN Drinks nu verkrijgbaar in de betere drankenhandel in Oost-Vlaanderen.
