Hoe maak je de perfecte cappuccino? Je leert het op maandag 3 juli in koffiebar Peaberry, als onderdeel van het Ghent Coffee Fest. Daarin slaan verschillende Gentse koffiebars de handen in elkaar om kwalitatieve koffie extra in de kijker te zetten door speciale acties, proeverijen en workshops te organiseren.
“Na het succes van vorig jaar organiseren we een tweede editie”, zegt Bram Michaël, mede-oprichter van Ghent Coffee Festival. “We hopen een vaste waarde te worden in Gent.” Het doel van het festival? Heel eenvoudig: “De Gentenaars aanmoedigen om nieuwe plekken te ontdekken en samenhang bewerkstelligen onder alle koffiebars.”
Het festival loopt van maandag 3 juli tot zondag 9 juli. Elke dag kan je een gratis koffie afhalen in een van de deelnemende koffiebars. Dat zijn Cozette, Mortier, Het Moment, Peaberry, Take Five, Valeir en Berenice.
Op woensdagavond kan je een breed spectrum van koffies, gemaakt door branderijen over heel Oost-Vlaanderen, proeven bij WAY. Op donderdagavond bekampen baristas elkaar in een ‘Latte Art Wedstrijd’. Wie kan de mooiste havermelk latte art schenken?
