Jimelly’s uit Aalst levert sinds 2010 ontbijt aan huis in grote delen van Oost-Vlaanderen en Vlaams-Brabant. Het bedrijfje van de jonge ondernemer Jimmy Cowé (foto) heeft al een ruim publiek van particulieren én ondernemingen kunnen overtuigen en mag zich verheugen in een vrij aardige groei.
Door de gestaag toenemende vraag naar de levering van ontbijtmanden drong voor Jimelly’s een verhuis naar een grotere ruimte zich op. “Daarom zijn we verhuisd naar het pop-up bedrijvencentrum in Aalst”, zegt de zaakvoerder, “waar er een mooie mix bij elkaar zit van bedrijfjes uit verschillende sectoren. De ondermersspirit die daar hangt, de ideale ligging en de mooie ruimte stellen ons in staat om te blijven groeien. We zijn er immers ook al in geslaagd om een samenwerking op te zetten met grote bedrijven waaronder zuivelbedrijf FrieslandCampina uit Aalter en koekjesbakker Lotus uit Lembeke.”
