BeerSelect brouwt op vraag van kleine producenten beperkte hoeveelheden bier op basis van een eigen recept. Brouwers kunnen met de nieuwe installaties zelfs alcoholvrij bier laten maken vanaf 70 cent per flesje en ingrediënten zelf kiezen. “Laat je je helemaal gaan in het recept – denk aan walnoten of frambozenpuree – stijgt die prijs”, illustreert BeerSelect.
In januari 2021 haalde BeerSelect 6 miljoen euro op voor de uitbouw van hun brouwerij. investeerders ING, PMV, Gigarant en de bestaande aandeelhouders zorgen voor het nodige kapitaal om de 15 miljoen euro te maken.
Die bestaat grotendeels uit de aankoop van machines. Zo komen er kartonnen blisters over blikken en wordt de nieuwe site 12 meter hoog met eigen waterzuiveringsinstallatie en ligt het dak vol zonnepanelen.
“Maar aan onze mindset verandert niets”, verzekert CEO Wout Meuleman. “We blijven gepassioneerde bierliefhebbers die kleine brouwers verder helpen. Ik kijk er enorm naar uit om ons team van ‘beer geeks’ verder uit te breiden tot 40 medewerkers in 2025.”
