L’Arogante prijkt op menig bierkaart in het Gentse en is een van de allereerste Belgische IPA’s die gekend zijn voor hun hoppige smaak. Het werd in 2014 op de markt gezet door Daniella Provost en Leslie Lambregts.
“Het was heel vernieuwend in die tijd en de naam is een samensmelting van La-Roche-en-Ardenne en Gent. De eerste stappen in het brouwproces werden namelijk gezet in een Ardeense garage en het hoppig recept werd verder ontwikkeld en verfijnd in Leslie’s Gentse garage”, legt Danny De Smet van ’t Slaapmutske uit.
Franstalige markten
Voortaan zal het hoppige bier dus in zijn brouwerij gemaakt worden. “De unieke receptuur en het herkenbare uiterlijk van L’Arogante blijven ongewijzigd zodat fans van het bier kunnen blijven genieten van de vertrouwde smaak. Voor ons past het perfect in onze filosofie van passievol brouwen, vernieuwing en lokale verbondenheid. Door de Franse naam biedt het voor ons ook perspectieven om uit te breiden naar markten in Wallonië en Frankrijk want ’t Slaapmutske bekt niet zo goed in die taal”, lacht Danny.
Ook de oorspronkelijke makers van het bier zijn tevreden dat hun kindje nu een nieuwe thuis heeft. “Dit biedt de kans om het bier verder te laten groeien, terwijl we trouw blijven aan onze roots en visie”, klinkt het.
Suikervrije bieren
De Belgische bierwereld gaat al enkele jaren door zwaar weer, maar toch kon ’t Slaapmutske vorig jaar groeicijfers voorleggen. “Wij diversifiëren door onder andere gluten- en suikervrije bieren uit te brengen. Je moet nu niet meer afkomen met een gewone pils of een tripel. Het zijn die speciaalbieren die het goed doen en daar past l’Arogante perfect in”, besluit de brouwer.
