GENT – Dit weekend wil de Franse groep O’Tacos haar 12de restaurant in België openen. De Franse restaurantgroep , die befaamd is voor de French taco, verhoogt met de opening van deze vestiging in Gent haar aanwezigheid in Vlaanderen. Na Antwerpen en Leuven is nu ook de Oost-Vlaamse studentenstad aan de beurt. O’Tacos heeft nog meer uitbreidingsplannen in de Benelux.
De Franse fastfoodketen wordt mee gecontroleerd door het Belgische investeringsfonds Kharis Capital dat ook Burger King en Quick in huis heeft. Met de opening in Gent toont de groep dat ze graag willen uitbreiden in Vlaanderen. “Vlaanderen is een belangrijke markt voor ons”, beaamt Pieter Daems, general manager O’Tacos Benelux. “Dit is een fantastische plek om onze nieuwste vestiging te openen. Het is een hippe, bruisende stad met een groot aandeel jonge mensen, toch een belangrijke focusgroep voor O’Tacos. We zullen dit jaar nog 7 restaurants openen in de Benelux waaronder onze eerste vestiging in Nederland (Utrecht).”
In volle expansie
In 2007 opende O’Tacos in Grenoble het eerste French tacos restaurant. Het is de allereerste restaurantketen die zich richt op de French taco. Sinds 2015 ontwikkelde de keten zich exponentieel via een franchisesysteem en in slechts 3 jaar werd de kaap van 200 restaurants gerond en worden er elke dag meer dan 50.000 klanten bediend. De keten wil zich internationaal verder ontwikkelen en zal in de komende maanden nog minimum 20 extra restaurants openen met vestigingen in centrumsteden in de Benelux. Bezoekers van O’Tacos kunnen hun French taco geheel naar eigen smaak samenstellen. Ze kiezen eerst de gewenste maat, het (halal) vlees van hun keuze en een sausje uit het ruime assortiment. Dit wordt à la minute afgewerkt in een tortilla met frietjes, en de échte French touch, een huisgemaakte kaassaus. Het O’Tacos restaurant in Gent is gevestigd in het Metselaarshuis in de Sint-Niklaasstraat.
Franchisenemers zijn Domenico Lauria en Yazidi Sami. Ze gaan van start met 15 medewerkers.
