De Zweedse Belg Anders Asarby richtte in 2011 Smartmat op. Gentenaar Stéphane Ronse leverde met zijn Foodbag sinds 2014 maaltijdboxen aan huis. Sinds 2019 roeren de twee samen in de kookpotten onder de naam Foodbag en bereikten ze de kaap van 11 duizend geleverde maaltijdboxen. Om dat te vieren, bracht Foodbag een maaltijdbox naar de koninklijke familie. Uiteindelijk namen de buren de box in ontvangst. Hoe dat eraan toeging, bekijk je hier.
Intussen werkt Foodbag samen met een vijftigtal lokale leveranciers, aan beide kanten van de taalgrens en verspreid over heel België. “Je kan gerust zeggen dat we bij Foodbag chauvinistisch zijn”, zegt Stéphane Ronse, CEO van Foodbag. “We vinden het heel erg belangrijk om waar mogelijk met leveranciers van binnen de landsgrenzen samen te werken. Niet alleen de leveranciers zijn lokaal, we werken met een eigen koeriersdienst. Om de maaltijdboxen aan je voordeur te krijgen, schakelen we voornamelijk vijftigplussers en gepensioneerden uit de buurt in.”
