De vakantie van Sam D’Huyvetter en zijn vrouw Nina De Cuyper draaide toch wat anders uit dan verwacht. Op weg naar Frankrijk en het Baskenland, werd Sam in spoed naar het ziekenhuis gebracht wegens een gesprongen appendix. “Het was een geluk bij een ongeluk”, vertelt Nina. “Door zijn appendix hebben ze ontdekt dat hij ook een buikvliesontsteking had.”
Sam moest acht dagen in een Franse ziekenhuis verblijven na de operatie. Het koppel is terug thuis intussen, maar het lichaam van de chef heeft nog rust nodig. “The Dudes, ons pop-up hamburgerrestaurant, is daarom nog even gesloten”, zegt Nina. “Vanaf maandag gaat het weer open.”
La Boucherie was al gesloten deze zomer wegens geen terrasvergunning. Bar Bask is gewoon open aangezien het team daar zelfstandig kan werken. De komende twee weekends doet het populaire restaurant ook een brunch en pintxos op We Can Dance.
