Hedonis Ambachtsbier werd opgericht in 2015 door brouwer Leopold De Ketelaere en heeft een vast gamma van vijf bieren, aangevuld met seizoensbieren in zomer en winter. De bekendste bieren uit het gamma, zijn Ouwen Duiker, Julia, Suzanne, Excuse Me While I Kiss My Stout en Middenvakrijder.
In september 2022 opende Brouwerij Hedonis hun nieuwe brouwerijsite in Michelbeke. Nu, twee jaar later, vonden ze dat het tijd was voor de volgende stap. “De ligging van onze brouwerij, op het parcours van de Ronde van Vlaanderen en tal van andere klassiekers, is de perfecte tussenstop voor wandelaars en fietsers. Het is al sinds de opening onze ambitie geweest om hier mensen te verwelkomen en hen te laten kennis maken met onze brouwerij en de bieren.”, vertelt Leopold De Ketelaere, oprichter van Hedonis.
Lees ook: Gentse kunstenaar tekent artistiek etiket voor bier Ouwen Duiker
De brouwerij zal tussen 29 juni en 31 augustus 2024 elke zaterdag geopend zijn van 13u tot 19u. Toegang is gratis en je kunt er genieten van de Hedonis-bieren, frisdrank of koffie tússen de brouwketels of op het terras voor de brouwerij. “Er zijn in die periode geen rondleidingen voorzien, maar wie dat wenst kan op een ander moment wel een uitgebreider groepsbezoek met gids en proeverij reserveren.”, vervolgt Jasper nog.
