Op donderdag 20 februari is het zover. Dan opent Spar Colruyt Group in Koningshooikt opnieuw de deuren. De winkel in de Dorpsstraat werd gedurende drie weken in een nieuw jasje gestoken, zodat klanten er voortaan een nog aangenamere winkelervaring beleven. “Vooral de vloer was aan vernieuwing toe”, leggen ondernemers Yannick Van Elst en Sophie Nuyens uit. “We hebben ook een Spar-winkel in Duffel die al verbouwd is naar een moderner concept, we kenden dus de voordelen al.” Bovendien werd de gevel aangepakt, zodat Spar Koningshooikt nu ook aan de buitenkant een opgefriste look heeft.
1935
Het team van Spar Koningshooikt bestaat uit vijf medewerkers uit de streek, aangevuld met flexwerkers en studenten. Ook zij staan te popelen om aan dit nieuwe hoofdstuk van hun Spar-verhaal te beginnen. Aan het roer staan Yannick Van Elst en Sophie Nuyens. Spar Koningshooikt is een echte familiezaak die in 1935 door Yannicks overgrootvader is begonnen als beenhouwerij. In 1969 werd de winkel uitgebreid tot een kruidenierszaak en in 1981 werd het een volwaardige supermarkt.
“Ikzelf ben vanaf mijn 15 jaar als jobstudent beginnen helpen en na de middelbare school gestart in de zaak van mijn ouders”, vertelt Yannick. “Hierna ben ik een opleiding voor slager gaan volgen in avondschool om zo in de voetsporen van mijn grootvader de beenhouwerij van onze supermarkt te leiden.” In 2021 nam Yannick uiteindelijk de zaak over. Sinds 2022 staat het duo ook aan het roer van de Spar in de Duffelse Mijlstraat, ook daar kreeg de zaak een grondige metamorfose en werd ze uitgebreid met maar liefst 150 vierkante meter.
Duurzaam
“We merkten dat het nieuwe concept van Spar aansloeg in de winkel in Duffel. We hebben er dus het volle vertrouwen in dat dit in Koningshooikt ook het geval zal zijn”, vertelt Yannick. En dat concept legt de focus nog meer op lekkere en verse producten. Ook de opgefriste bakkerij speelt een belangrijke rol in de winkel. “Onze klanten zullen een totaal vernieuwde Spar ontdekken”, zeggen de uitbaters trots.
Net als de andere winkelformules van Colruyt Group hecht Spar veel belang aan duurzaam bouwen, met een zo laag mogelijke milieu-impact. Dat is bij Spar Koningshooikt geen uitzondering. “Al onze koelingen werden vervangen. We kozen hiervoor voor een duurzame CO₂-koelinstallatie”, zo licht Yannick toe.
Verdeeld over het openingsweekend zijn er verschillende acties met veel gratis producten. Zo kunnen klanten gedurende twee weken een gevulde winkelkar winnen. En op zaterdag 22 februari trakteren Yannick en Sophie hun klanten op stoofvlees en frietjes.
Je kan Spar Koningshooikt vinden in de Dorpsstraat 31 in Koningshooikt.
