MECHELEN – Start-up Our Daily Bottle, de Mechelse online wijnclub en webshop, opent in de eindejaarsperiode een hotline waar je terecht kunt met al je vragen over wijn.
De online wijnclub ging van start met de missie om wijn makkelijker bespreekbaar te maken bij een breder publiek. Nu neemt bezielster Isabeau Sas een nieuw initiatief: voor de feestdagen opent Our Daily Bottle een speciale wijnhotlijn waar klanten 24u/24u hun wijnvragen kunnen stellen.
Heel wat vragen liggen voor de hand: welke wijn moet ik bij kalkoen serveren? Wat is de beste temperatuur voor champagne? Moet ik rode wijn altijd decanteren?
“Je mag ons ook gewoon je feestmenu doormailen en dan pairen wij de wijnen zoals een sommelier in een restaurant dat zou doen”, zegt Isabeau Sas.
De wijnhotlijn is beschikbaar via live chat op www.ourdailybottle.com, via telefoon op 0483 427 386 en via mail op hello@ourdailybottle.com. “In principe zijn we de klok rond op alle kanalen bereikbaar, zelfs op kerstavond en oudejaarsavond.”
Our Daily Bottle, een webshop en wijnabonnementsformule, wil af van het alomtegenwoordige wijnsnobisme. “Er heerst een grote misvatting bij veel consumenten dat je iets van wijn moet kennen om van wijn te kunnen genieten. Dat is natuurlijk onzin. Langs de andere kant willen mensen ook graag iets bijleren over wijn zodat ze er zonder schroom over kunnen praten. Daarom steken we bij onze maandelijkse wijnboxen een mooi wijnmagazine, zodat je weet wat je drinkt en je er iets over kan vertellen aan vrienden of familie met wie je de fles deelt.”
