MECHELEN – Met LekkerThuisGeleverd.be lanceren ondernemers Ivo Van Itterbeeck en Wim Voss een nieuw horecaconcept in hun thuisstad. Lekkerthuisgeleverd.be is een online horecaplatform waar gerechten van verschillende Mechelse restaurants kunnen worden besteld en aan huis geleverd worden.
“Wij bieden via het platform een breed assortiment van gerechtjes, van kwalitatieve snacks tot exclusieve topmenu’s, aangeleverd door de betere Mechelse restaurants. De leveringen gebeuren met het grootste respect voor de producten. De bedoeling is om de klanten een dezelfde beleving te laten ervaren als op restaurant”, zegt initiatiefnemer Ivo Van Itterbeeck, van onder andere de hotels Elisabeth en de Drie Paardekens.
Wim Voss van 25th Group staat met zijn bedrijf New World in voor de logistiek. “We werken uitsluitend met bezorgers die interesse tonen voor de waren die ze leveren. Ze zullen daarbij de klant zelfs nog een beetje op weg zetten in afwerking, opwarming en presentatie. Hiervoor hebben ze een beperkte opleiding ontvangen want het eindproduct op je bord moet nog altijd top zijn. Dit is voor ons primordiaal.”
“Waarom we voor dit concept hebben gekozen?”, herhaalt Wim Voss de vraag. “Vele restaurants startten tijdens de lockdown periode met een eigen bestel- en afhaaldienst. Vandaag heeft de restauranthouder hiervoor niet meer de tijd of de mogelijkheden, terwijl de laatste maanden toch gebleken is dat de markt hiervoor bestaat.”
LekkerThuisGeleverd.be biedt de consumenten de gelegenheid om een brede waaier aan gerechten bij lokale restaurants te bestellen en er thuis van te genieten. Ze worden koud toegeleverd of kunnen afgehaald worden op een centraal gelegen punt in Mechelen.
Het nieuwe concept blijft alvast bestaan tot in september volgens Ivo Van Itterbeeck. “We aanzien het als een pop-up concept dat tot begin september voor Groot-Mechelen wordt aangeboden. Bij een positieve evaluatie kan het mogelijk verlengd worden en eventueel zelfs in andere steden worden uitgerold.”
Ook de kinderen van beide ondernemers zijn nauw betrokken in het concept. Pieter-Jan Voss, Dries en Marie Van Itterbeeck en Robin Mottie maken integraal deel uit van het team.
LekkerThuisGeleverd.be start met een achttal Mechelse horecazaken: The Chick, Julia, De Witten Vos, Zahia’s Cuisine, L’Artista, Balls & Glory, Alma Libre en Tapa’s La Qia. Mogelijk komen er in de loop van de zomer zeker nog enkele restaurants bijkomen. “Maar we willen wel de diversiteit van het aanbod bewaken”, zegt Wim Voss.
Bestellingen kunnen tot donderdagavond online geplaatst worden om dan op vrijdagavond, zaterdag of zondag geleverd of afgehaald te worden.
hallo@lekkerthuisgeleverd.be
