De vier broers staan komende week op het MAD Festival in Antwerpen met een circusbar. Circusartiesten Simon en Vincent Bruyninckx van Collectif Malunés waren in 2021 al aanwezig op Zomer van Antwerpen met BitbyBit, waarbij de broers John Massis-gewijs allerlei trucs uithaalden met een bit in de mond. Ook nu zakken de Mechelaars af naar Antwerpen met een gratis voorstelling én een biertent, die ze uitbaten met Cédric en Thomas, hun twee andere broers.
De Mechelaars tonen zich ondernemend als makers van circusvoorstellingen, de verhuur van circustenten, en nu ook uitbaters van een eigen circusbar met een eigen bier en gin. “Op circusfestivals staat het publiek tussen de shows door vaak met de vingers te draaien. Waarom dan geen aangeklede circusbar”, vertelt Vincent Bruyninckx, die met zijn broers op MAD Festival voor het eerst een ongebruikte circustent ombouwt tot sfeervolle bar. “Je kan er proeven van ons zelfgebrouwen bier Bruur, ‘la bière des frères’. Dit IPA-bier ontleent zijn citrustoets aan de yuzu. Deze Japanse citroen geeft ook smaak aan onze zelfgestookte gin.”
Het barconcept van de broers is een manier om hun succesvolle Bruur-verhaal verder te zetten. “Voor een nieuwe circusvoorstelling begonnen we in 2019 ons eigen bier te brouwen”, vervolgt Vincent. “De circusvoorstelling is uitgesteld naar 2025, maar het bier is er al en won in 2022 de eerste prijs op de Brussels Beer Challenge. Intussen hebben we onze productie vergroot, maar we willen met Bruur graag zo dicht mogelijk bij de culturele sector blijven. Vorig jaar slaagden we erin na onze voorstellingen 80% van het bier te slijten.”
