MECHELEN – Vanaf 15 oktober heropent Bar Klak in het centrum van Mechelen. Met Brian De Herdt (23) en Mark Masz (25) krijgt het historische Klakkenhuyzeke twee nieuwe uitbaters. “Door in te zetten op koffie, cocktails en events is het ons doel om van Bar Klak een plaats te maken waar jong en oud passies delen en ervaringen beleven, op ieder moment van de dag”, zeggen ze.
De twee jonge ondernemers zijn niet aan hun proefstuk toe. Ze hebben al hun lunchzaak co.cro.co in Antwerpen en het cocktailconcept Alchemistbox.
Nadat het klakkenhuyzeke zijn deuren sloot, verloor Mechelen één van zijn meest typische en geliefde winkeltjes. In 2016 opende Bar Klak de deuren in het historische pand. Een traditie die Brian De Herdt en Mark Masz graag willen verderzetten. “Toen we de opportuniteit kregen om de nieuwe uitbaters van Bar Klak te worden, twijfelden we geen seconde”, zegt Mark. “De locatie, de geschiedenis, het verhaal, alles klopt gewoon. Het is ons doel om Bar Klak verder uit te bouwen tot een plaats waar jong en oud samenkomt om passies te delen en ervaring te creëren en dat op ieder moment van de dag”, vervolgt Brian.
De jonge ondernemers zetten sterk in op koffie, cocktails en events. “Het huidige Bar Klak is sterk gefocust op koffie en daar willen we niet aan tornen. Zelf hebben we ruime ervaring als het aankomt op cocktails, en aangezien we vinden dat Mechelen momenteel een plaats mist om van high-end cocktails te genieten, implementeren we deze aan toegankelijke prijzen in het nieuwe Bar Klak concept” aldus Mark. “Daarnaast willen we regelmatig inzetten op events om echt een leuke vibe rond Bar Klak te creëren en ervoor te zorgen dat er altijd iets te beleven valt, te beginnen tijdens ons openingsweekend. De events kunnen heel breed gaan van schilderworkshops, tot cocktail nights of zelfs live optredens van lokale dj’s en bands.”
Het nieuwe Bar Klak start op 15 oktober met drie events. Op donderdag is er de officiële opening, terwijl op vrijdag en zaterdag lokale dj’s en artiesten voor sfeer komen zorgen. Zowel donderdag, vrijdag als zaterdag wordt er met inschrijvingen gewerkt zodat alles coronaproof verloopt.
Bar Klak is elke dag open van 9 tot 1 uur.
