Willy Holsters erfde zijn interesse voor wijn van zijn moeder. Toen ze tijdens de oorlog naar Frankrijk vluchtte bracht ze achteraf de Franse wijncultuur mee terug. “Daarna ging ik zelf wijnstreken verkennen en deed ik zelf steeds meer ervaring op. Uiteindelijk werd wijn een passie”, zegt hij aan Gazet van Antwerpen.
Zakenparter Guy Peeters kreeg de liefde voor wijn van zijn nonkel. Die was pastoor in Duffel en was een liefhebber van wijn. “Daarna werd wijn ook mijn eigen passie. Toen ik Willy leerde kennen vond ik in hem een compagnon de route. Wij zijn beiden cultuurliefhebbers, want ik beschouw wijn al een vorm van cultuur.”
Toen Willy Holsters met pensioen ging als huisarts begon hij met de import en de verkoop van wijn. Toen hij Guy vroeg om samen te werken was die meteen bereid. Ze begonnen heel klein maar later volgde er zelfs een webshop. Sinds kort is er nu dus ook de winkel in de Kiliaanstraat. Je vindt er wijn en schuimwijn uit Frankrijk, Italië, Spanje en Duitsland. Omdat Hope Wines vertrekt vanuit een persoonlijke wijnpassie van Willy en Guy is het aanbod beperkt maar zorgvuldig uitgekozen. Een groot deel van het assortiment wordt daarenboven pas geselecteerd na een blinde degustatie en beoordeling door een panel van wijnkenners, waarbij eveneens rekening gehouden wordt met de prijs-kwaliteitverhouding. Dit resulteert in een assortiment van hoge kwaliteit en dit aan een zeer betaalbare prijs.
Hopes Wines is open op vrijdag (14-18u), zaterdag (10-18u), zondag (10-12.30u).
