Boemerang is een samenwerking van MIVAS vzw in Lier, Kingslize Pizza in Mechelen en Avamoplast in Lokeren. De start-up produceert herbruikbare pizzadozen, die lokaal door Avamoplast gemaakt worden. Via een open ecosysteem waaraan alle Mechelse horecazaken kunnen deelnemen met herbruikbare verpakkingen wil het bedrijf duurzame afhaalmogelijkheden in de verf zetten. Op dit moment bestaat het bedrijf uit acht personen uit de drie bedrijven die de handen in elkaar sloegen. In de toekomst zouden ze graag verdergaan als coöperatieve, die nu volop in de maak is.

Voor de ontwikkeling van Boemerang kregen de drie bedrijven een subsidie van Mechelen Klimaat Neutraal en Green Deal Anders Verpakt vanuit het Departement Omgeving van de Vlaamse overheid.

Lees ook: Van pizzadoos tot aanhangwagen: finalisten voor ‘Hét Product Made in Mechelen’ bekend

Hoe zijn jullie op het idee gekomen voor een herbuikbare pizzadoos?

“Jaarlijks worden in België maar liefst 16,6 miljoen pizzadozen weggegooid, goed voor 70 voetbalvelden aan bos dat gekapt wordt. Om deze afvalberg te verkleinen en het verbruik van grondstoffen te verminderen, sloegen wij de handen in elkaar om een herbruikbare doos te ontwikkelen die op termijn hopelijk op grote schaal de kartonnen pizzadoos kan vervangen. We kozen voor de naam ‘Boemerang’ omdat de herbruikbare doos een doos is die terugkomt, net zoals het speelgoed.”

Waarom zijn jullie er zo trots op?

“Omdat we het digitale en logistieke systeem dat nodig is voor het herbruikbaar maken van de pizzadoos kunnen openstellen voor iedereen. Op die manier kan heel de Mechelse horeca deelnemen aan ons systeem met hun eigen containers of verpakkingstypes. Zo bieden we horecazaken een transitie naar circulaire economie aan op een zilveren schotel, zonder te veel frictie. Een transitie die anders zeer complex kan zijn.”