MECHELEN/WILLEBROEK – Voor het 3e opeenvolgende jaar werd Gouden Carolus Whisky Infused verkozen tot beste bier op het Zythos Bierfestival. Daarmee verbetert Brouwerij Het Anker uit Mechelen zijn eigen record van vorig jaar, toen de felbegeerde trofee voor het eerst in de geschiedenis van het festival opnieuw naar eenzelfde bier ging.
De Belgische bierconsumentenvereniging Zythos vzw reikt voor het 14de opeenvolgende jaar de Zythos Consumententrofee uit aan het meest geliefde bier van het voorbije Zythos Bierfestival, het grootste bierevenement van België dat sinds 2006 wordt georganiseerd. Voor de 3e keer op rij kwam Gouden Carolus Whisky Infused als winnaar uit de bus. Volgens de organisatie won het bier dit jaar zelfs met ruime voorsprong bij de 11.000 bezoekers, die bij 106 Belgische brouwers en bierfirma’s proeven van maar liefst 575 verschillende bieren.
Het Anker breekt records
Brouwerij Het Anker wint zo voor de 4e maal de Zythos Consumententrofee, na eerdere winst in 2008 met ‘Gouden Carolus Hopsinjoor’. Ook dat is een record, want geen enkele brouwerij mocht de trofee vaker mee naar huis nemen.
Whisky Infused is een unieke brouwtechniek waarbij een kleine hoeveelheid whisky wordt geblend met een donker speciaalbier, om tot een gebalanceerd en volmondig eindresultaat te komen. Voor dit brouwsel wordt Gouden Carolus Imperial Dark verrijkt met een infusie van Gouden Carolus Single Malt, een verfijnde Belgische whisky die door Het Anker in Willebroek zelf wordt gedistilleerd en gerijpt op eikenhouten vaten.
Ook Brouwerij Het Anker is succesvol
De organisatie gaf daarnaast ook nog een top 10 prijs van de brouwerijen met de meeste stemmen over hun hele gamma. Brouwerij Het Anker mag zich ook in deze categorie winnaar noemen en verwijst daarmee de winnaar van vorig jaar Brouwerij ’t Verzet uit Anzegem naar de tweede plaats. Duvel-Moortgat uit Breendonk prijkt op de vijfde plaats.
